SANOVO Biosecurity는 갓 도축된 육계를 위한 솔루션을 제시합니다. SonoSteam 시스템은 포장 직전에 갓 도축한 육계의 표면에 인라인으로 직접 도포할 때 박테리아를 최대 98%까지 줄입니다.

소노스팀 특수 설계된 노즐에서 동시에 생성되는 증기와 초음파의 조합을 적용하는 무화학 기술입니다. 이 시스템은 시간당 6,000~15.000마리의 육계를 가동하는 대부분의 가금류 생산 라인에 적용할 수 있습니다. SonoSteam 시스템은 이미 유럽의 여러 생산 라인에 적용되고 있으며 매주 수백만 마리 이상의 육계를 처리하고 전반적인 식품 안전에 기여하고 유통 기한 연장을 통해 제품에 가치를 더합니다.

음식에 대해 알아야 할 중요한 사실:

매년 1명 중 10명은 식인성 질병으로 인해 병에 걸립니다. 420.000명 이상이 이 질병으로 사망합니다. 5세 미만의 어린이는 질병에 가장 취약하고 영향을 받습니다. 식인성 질병은 설사에서 암에 이르기까지 광범위한 다른 질병을 유발합니다.

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