SANOVO バイオセキュリティは、屠殺されたばかりのブロイラーにソリューションを提供します。 SonoSteamシステムは、包装直前に屠殺されたばかりのブロイラーの表面にインラインで直接適用すると、細菌を最大98％削減します。

ソノスチーム は、特別に設計されたノズルから同時に生成される蒸気と超音波の組み合わせを適用する化学薬品を使用しない技術です。 このシステムは、6,000〜15.000ブロイラー/時で稼働するほとんどの家禽生産ラインに適用できます。 SonoSteamシステムはすでにヨーロッパのいくつかの生産ラインに適用されており、毎週数百万を超えるブロイラーを処理し、全体的な食品安全に貢献し、貯蔵寿命を延ばすことで製品に付加価値をもたらしています。

あなたがあなたの食べ物について知る必要がある重要な事実：

毎年、1人に10人が食中毒で病気になります。 420.000人以上がこの病気で亡くなっています。 5歳未満の子供は最も脆弱で、この病気の影響を受けます。 食中毒は、下痢から癌に至るまで、他のさまざまな病気につながります。

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