SANOVO Biosecurity biedt een oplossing voor vers geslachte vleeskuikens. Het SonoSteam-systeem vermindert bacteriën tot 98% wanneer het direct inline wordt aangebracht op het oppervlak van de vers geslachte vleeskuikens net voor het verpakken.

SonoSteam is een chemicaliënvrije technologie die een combinatie van stoom en ultrageluid toepast die gelijktijdig wordt geproduceerd door speciaal ontworpen sproeiers. Het systeem kan worden toegepast bij de meeste pluimveeproductielijnen van 6,000-15.000 vleeskuikens/uur. Het SonoSteam-systeem wordt al toegepast op verschillende productielijnen in Europa, verwerkt wekelijks meer dan miljoenen vleeskuikens en draagt ​​bij aan de algehele voedselveiligheid en voegt waarde toe aan het product door een langere houdbaarheid.

Belangrijke feiten die u moet weten over uw eten:

Elk jaar wordt 1 op de 10 ziek als gevolg van door voedsel overgedragen ziekten. Meer dan 420.000 mensen sterven aan de ziekte. Kinderen onder de 5 jaar zijn het meest kwetsbaar en worden door de ziekte getroffen. Door voedsel overgedragen ziekten leiden tot een breed scala aan andere ziekten, variërend van diarree tot kanker.

Bekijk de animatie hieronder