SANOVO 生物安全為新鮮屠宰的肉雞提供了解決方案。 在包裝前直接在線應用於剛屠宰的肉雞表面時，SonoSteam 系統可減少高達 98% 的細菌。

聲諾蒸汽 是一種不含化學物質的技術，它應用了由專門設計的噴嘴同時產生的蒸汽和超聲波。 該系統可應用於大多數家禽生產線，其運行速度為 6,000-15.000 只肉雞/小時。 SonoSteam 系統已應用於歐洲的多條生產線，每週加工超過數百萬隻肉雞，通過延長保質期為整體食品安全和產品增值做出貢獻。

您需要了解的有關食物的重要事實：

每年，每 1 人中就有 10 人因食源性疾病而生病。 超過 420.000 人死於這種疾病。 5 歲以下的兒童最容易受到這種疾病的影響。 食源性疾病會導致範圍廣泛的其他疾病，從腹瀉到癌症。

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