SANOVO Biyogüvenlik, taze kesilmiş piliçler için bir çözüm sunar. SonoSteam sistemi, paketlemeden hemen önce taze kesilmiş piliçlerin yüzeyine doğrudan satır içi uygulandığında bakterileri %98'e kadar azaltır.

SonoSteam özel olarak tasarlanmış nozullardan üretilen buhar ve ultrason kombinasyonunu aynı anda uygulayan kimyasal içermeyen bir teknolojidir. Sistem, 6,000-15.000 piliç/saat arasında çalışan çoğu kanatlı üretim hattında uygulanabilir. SonoSteam sistemi, her hafta milyonlarca piliç işleyerek ve genel gıda güvenliğine katkıda bulunarak ve artan raf ömrü sayesinde ürüne değer katarak Avrupa'daki çeşitli üretim hatlarında halihazırda uygulanmaktadır.

Yemeğiniz hakkında bilmeniz gereken önemli gerçekler:

Her yıl her 1 kişiden 10'i gıda kaynaklı hastalıklar nedeniyle hastalanıyor. 420.000'den fazla insan bu hastalıktan ölmektedir. 5 yaşın altındaki çocuklar hastalıktan en çok etkilenen ve en savunmasız olanlardır. Gıda kaynaklı hastalıklar, ishalden kansere kadar geniş bir yelpazede başka hastalıklara yol açar.

Aşağıdaki animasyonu izleyin