SANOVO An toàn sinh học đưa ra một giải pháp cho gà thịt mới giết mổ. Hệ thống SonoSteam giảm vi khuẩn tới 98% khi áp dụng trực tiếp nội tuyến lên bề mặt gà thịt mới giết mổ ngay trước khi đóng gói.

SonoSteam là công nghệ không sử dụng hóa chất, áp dụng sự kết hợp giữa hơi nước và sóng siêu âm được sản xuất đồng thời từ các đầu phun được thiết kế đặc biệt. Hệ thống có thể được áp dụng cho hầu hết các dây chuyền chăn nuôi gia cầm có quy mô từ 6,000-15.000 con gà thịt / giờ. Hệ thống SonoSteam đã được áp dụng trên một số dây chuyền sản xuất ở Châu Âu, chế biến hơn hàng triệu gà thịt mỗi tuần và góp phần vào việc đảm bảo an toàn thực phẩm nói chung và gia tăng giá trị cho sản phẩm thông qua việc tăng thời hạn sử dụng.

Những thông tin quan trọng bạn cần biết về thực phẩm của mình:

Hàng năm, cứ 1 người thì có 10 người bị ốm do bệnh truyền qua thực phẩm. Hơn 420.000 người chết vì căn bệnh này. Trẻ em dưới 5 tuổi là đối tượng dễ bị ảnh hưởng và dễ mắc bệnh nhất. Các bệnh do thực phẩm gây ra dẫn đến một loạt các bệnh khác từ tiêu chảy đến ung thư.

Xem hình ảnh động bên dưới