Ägghantering genom leveranskedjan, från gård till kläckeri är en av de viktigaste procedurerna för kläckningsindustrin. Biosäkerhet, skonsam ägghantering och korrekt förpackning avgör din äggkläckbarhet, kycklinghälsa, slaktkyckling eller lagerproduktivitet och effektivitet i ditt företag.

Allt börjar med biosäkerhet. Upprätta strikta regler och praxis, såsom tillträde till personal och fordon, sanering innan man går in i hus, städa bon, eliminera vilda fåglar som kommer in i husen, upprätta ett skadedjursbekämpningsprogram, lokalisera tydliga tecken på biosäkerhet runt de kritiska områdena, träna personliga och minimera antalet av människor som kommer i kontakt med äggen, kommer att leda till bättre resultat för ditt företag.

Tänk alltid på att "färre" personer som hanterar ägg kommer att garantera "färre" möjligheter till kontaminering av din produkt.

Medan du packar fertila ägg är biosäkerheten också avgörande, det finns inte plats för smutsiga ägg i ett kläckeri, ägg är din stora investering och varje avvisat ägg kommer att ha ekonomisk inverkan på ditt företag.

Det är viktigt att se till att alla ägg placeras nedåt i ställbrickan under packningen. Det är också avgörande för att minimera risken för sprickor, en faktor som hjälper till att maximera höjningshastigheten och kycklingarnas hälsa och prestanda.

Runt om i världen hittar du forskning, artiklar och artiklar som belyser biosäkerhetens betydelse i en uppfödargård. För din bekvämlighet samlade vi några av dem på följande länkar:

http://www.wattagnet.com/articles/30105-hatchery-biosecurity-starts-at-the-poultry-breeder-farm

https://www.linkedin.com/pulse/biosecurity-breeder-farms-hatchery-samir-fanous?articleId=7985542200839042139

http://www.cobb-vantress.com/academy/articles/article/academy/2016/12/19/lessons-in-biosecurity

http://www.wattagnet.com/articles/27674-uspoultry-hatchery-breeder-clinic-focuses-on-farm-security-and-effective-hatchery-breeder-management-techniques