농장에서 부화장에 이르기까지 공급망을 통한 계란 취급은 부화 산업에서 가장 중요한 절차 중 하나입니다. 생물학적 보안, 부드러운 계란 취급 및 올바른 포장은 계란 부화 가능성, 병아리 건강, 육계 또는 산란계 생산성 및 비즈니스 효율성을 결정합니다.

모든 것은 생물보안에서 시작됩니다. 직원 및 차량 출입 제한, 집에 들어가기 전 소독, 둥지 청소, 집에 들어오는 들새 제거, 해충 방제 프로그램 수립, 중요 지역 주변에 생물보안 표지판 찾기, 개인 훈련 및 개체 수 최소화와 같은 엄격한 규칙 및 관행 수립 계란을 접하는 사람의 수가 귀하의 비즈니스 성과로 이어질 것입니다.

계란을 취급하는 사람이 "적은" 것은 제품이 오염될 가능성이 "적은" 것이라는 점을 항상 염두에 두십시오.

수정란을 포장하는 동안 생물학적 보안도 매우 중요합니다. 부화장에는 더러운 계란이 들어갈 공간이 없고 계란은 큰 투자이며 거부된 모든 계란은 비즈니스에 경제적 영향을 미칩니다.

포장하는 동안 모든 계란이 세터 트레이에서 아래를 향하도록 하는 것이 중요합니다. 또한 닭의 부화율과 건강 및 성능을 최대화하는 데 도움이 되는 요인인 균열의 위험을 최소화하는 것이 중요합니다.

전세계에서 육종가 농장에서 생물보안의 중요성을 강조하는 연구, 기사 및 논문을 찾을 수 있습니다. 귀하의 편의를 위해 다음 링크에서 그 중 일부를 수집했습니다.

http://www.wattagnet.com/articles/30105-hatchery-biosecurity-starts-at-the-poultry-breeder-farm

https://www.linkedin.com/pulse/biosecurity-breeder-farms-hatchery-samir-fanous?articleId=7985542200839042139

http://www.cobb-vantress.com/academy/articles/article/academy/2016/12/19/lessons-in-biosecurity

http://www.wattagnet.com/articles/27674-uspoultry-hatchery-breeder-clinic-focuses-on-farm-security-and-effective-hatchery-breeder-management-techniques