Die Handhabung von Eiern über die gesamte Lieferkette, vom Bauernhof bis zur Brüterei, ist einer der wichtigsten Prozesse für die Brutindustrie. Biosicherheit, schonende Handhabung der Eier und korrekte Verpackung bestimmen Ihre Brutfähigkeit, Kükengesundheit, Broiler- oder Legehennenproduktivität und Effizienz Ihres Unternehmens.

Alles beginnt mit Biosicherheit. Festlegung strenger Regeln und Praktiken, wie z der Menschen, die mit den Eiern in Kontakt kommen, wird zu einer besseren Leistung Ihres Unternehmens führen.

Denken Sie immer daran, dass „weniger“ Menschen, die mit Eiern umgehen, „weniger“ Möglichkeiten zur Kontamination Ihres Produkts gewährleisten.

Beim Verpacken von fruchtbaren Eiern ist auch die Biosicherheit von entscheidender Bedeutung. Es gibt keinen Platz für schmutzige Eier in einer Brüterei, Eier sind Ihre große Investition und jedes zurückgewiesene Ei hat wirtschaftliche Auswirkungen auf Ihr Geschäft.

Es ist wichtig darauf zu achten, dass beim Verpacken alle Eier mit der Spitze nach unten in die Setterschale gelegt werden. Außerdem ist es von entscheidender Bedeutung, das Risiko von Rissen zu minimieren, ein Faktor, der dazu beiträgt, die Schlupfrate sowie die Gesundheit und Leistung der Hühner zu maximieren.

Auf der ganzen Welt finden Sie Forschung, Artikel und Papiere, die die Bedeutung der Biosicherheit in einem Zuchtbetrieb hervorheben. Für Ihre Bequemlichkeit haben wir einige davon unter den folgenden Links zusammengestellt:

http://www.wattagnet.com/articles/30105-hatchery-biosecurity-starts-at-the-poultry-breeder-farm

https://www.linkedin.com/pulse/biosecurity-breeder-farms-hatchery-samir-fanous?articleId=7985542200839042139

http://www.cobb-vantress.com/academy/articles/article/academy/2016/12/19/lessons-in-biosecurity

http://www.wattagnet.com/articles/27674-uspoultry-hatchery-breeder-clinic-focuses-on-farm-security-and-effective-hatchery-breeder-management-techniques