Обробка яєць через ланцюжок поставок, від ферми до інкубаторія, є однією з найважливіших процедур для інкубаційної промисловості. Біологічна безпека, дбайливе поводження з яйцями та правильне пакування визначать виводимість яєць, здоров’я курчат, продуктивність бройлерів або несушки та ефективність вашого бізнесу.

Все починається з біозахисту. Встановлення суворих правил і практик, таких як обмеження в'їзду персоналу та транспортних засобів, дезінфекція перед входом в будинки, очищення гнізд, ліквідація проникнення диких птахів у будинки, встановлення програми боротьби зі шкідниками, визначення місцезнаходження чітких знаків біозахисту навколо критичних зон, навченого персоналу та мінімізації кількості людей, які будуть спілкуватися з яйцями, призведе до кращої діяльності вашого бізнесу.

Завжди пам’ятайте, що «менше» людей, які обробляють яйця, забезпечить «менше» можливостей для забруднення вашого продукту.

При упаковці плідних яєць біологічна безпека також є життєво важливою, в інкубаторії немає місця для брудних яєць, яйця — це ваша велика інвестиція, і кожне відхилене яйце матиме економічний вплив на ваш бізнес.

Важливо стежити за тим, щоб під час пакування всі яйця розташовувалися в лотку для інкубатора вгору вниз. Також важливо мінімізувати ризик утворення тріщин, фактор, який допомагає максимізувати рівень виводимості, здоров’я та продуктивність курей.

У всьому світі ви знайдете дослідження, статті та статті, які підкреслюють важливість біозахисту на фермах розведення. Для вашої зручності ми зібрали деякі з них за наступними посиланнями:

http://www.wattagnet.com/articles/30105-hatchery-biosecurity-starts-at-the-poultry-breeder-farm

https://www.linkedin.com/pulse/biosecurity-breeder-farms-hatchery-samir-fanous?articleId=7985542200839042139

http://www.cobb-vantress.com/academy/articles/article/academy/2016/12/19/lessons-in-biosecurity

http://www.wattagnet.com/articles/27674-uspoultry-hatchery-breeder-clinic-focuses-on-farm-security-and-effective-hatchery-breeder-management-techniques