การจัดการไข่ผ่านห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่ฟาร์มไปจนถึงโรงเพาะฟักเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดสำหรับอุตสาหกรรมการฟักไข่ ความปลอดภัยทางชีวภาพ การจัดการไข่อย่างนุ่มนวล และการบรรจุที่ถูกต้องจะกำหนดความสามารถในการฟักไข่ สุขภาพของลูกไก่ ผลผลิตไก่เนื้อหรือไก่ไข่ และประสิทธิภาพของธุรกิจของคุณ

ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยความปลอดภัยทางชีวภาพ กำหนดกฎเกณฑ์และข้อปฏิบัติที่เคร่งครัด เช่น การจำกัดเจ้าหน้าที่และยานพาหนะเข้าออก การฆ่าเชื้อก่อนเข้าบ้าน ทำความสะอาดรัง กำจัดนกป่าที่เข้ามาในบ้าน จัดทำโครงการกำจัดแมลง ระบุตำแหน่งป้ายความปลอดภัยทางชีวภาพรอบ ๆ พื้นที่วิกฤติ ฝึกอบรมส่วนบุคคลและลดจำนวน ของคนที่จะติดต่อกับไข่จะนำไปสู่ผลการดำเนินงานที่ดีขึ้นของธุรกิจของคุณ

โปรดจำไว้เสมอว่าคนที่ "น้อย" ที่จับไข่จะช่วยให้มีโอกาส "น้อยลง" สำหรับการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ของคุณ

ในขณะที่บรรจุไข่ที่อุดมสมบูรณ์ ความปลอดภัยทางชีวภาพก็มีความสำคัญเช่นกัน ไม่มีที่ว่างสำหรับไข่สกปรกในโรงเพาะฟัก ไข่คือการลงทุนครั้งใหญ่ของคุณ และไข่ที่ถูกปฏิเสธทุกใบจะมีผลกระทบทางเศรษฐกิจต่อธุรกิจของคุณ

สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าระหว่างการบรรจุไข่ทั้งหมดอยู่ในตำแหน่งชี้ลงในถาดเซ็ตเตอร์ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องลดความเสี่ยงที่จะเกิดการแตกร้าว ซึ่งเป็นปัจจัยที่ช่วยเพิ่มอัตราการฟักไข่ สุขภาพและประสิทธิภาพของไก่

ทั่วโลก คุณจะพบกับงานวิจัย บทความ และเอกสารที่เน้นความสำคัญด้านความปลอดภัยทางชีวภาพในฟาร์มเพาะพันธุ์ เพื่อความสะดวกของคุณ เราได้รวบรวมบางส่วนไว้ในลิงก์ต่อไปนี้:

http://www.wattagnet.com/articles/30105-hatchery-biosecurity-starts-at-the-poultry-breeder-farm

https://www.linkedin.com/pulse/biosecurity-breeder-farms-hatchery-samir-fanous?articleId=7985542200839042139

http://www.cobb-vantress.com/academy/articles/article/academy/2016/12/19/lessons-in-biosecurity

http://www.wattagnet.com/articles/27674-uspoultry-hatchery-breeder-clinic-focuses-on-farm-security-and-effective-hatchery-breeder-management-techniques