एक दक्षिण अमेरिकी उत्पादन में, कोई आमतौर पर देखता है कि एक संयंत्र के भीतर उत्पादन लागत 60% अंडे, सामग्री और पैकिंग, 30% श्रम होगी, और अंतिम 10% बिजली और पानी जैसी सेवाओं से प्राप्त होगी। दुनिया के अन्य हिस्सों में, यह वितरण पूरी तरह से अलग दिखाई देगा, क्योंकि श्रम जैसे पहलू बहुत अधिक महंगे हैं। अधिकांश अंडे दक्षिण में ताजा बाजारों और स्थानीय पड़ोस की दुकानों में बेचे जाते हैं।

महाद्वीप में प्राकृतिक संसाधनों की विशाल मात्रा के कारण अंडा उद्योग के भीतर दक्षिण अमेरिका में विकास की काफी संभावनाएं हैं। अगले 50 वर्षों में उद्योग के लिए लगभग 20% की अपेक्षित वृद्धि के साथ, दक्षता, उत्पादकता, जैव सुरक्षा, खाद्य सुरक्षा, और पता लगाने की क्षमता इसकी प्रतिस्पर्धात्मकता में कारकों का निर्धारण करेगी, समग्र अंडा और मुर्गी बनाने के लिए नई तकनीकों को स्वचालित करने और पेश करने के लिए आवश्यक हो गई है। उत्पादन अधिक कुशल। दक्षिण अमेरिका के भविष्य के विकास के सबसे बड़े संभावित ड्राइवरों में से एक ब्राजील है। कई साल पहले, ब्राजील ने चिकन का नंबर एक निर्यातक बनने का लक्ष्य रखा था, जिसे उन्होंने तब से हासिल किया है⁶. अब ब्राजील ने दुनिया का सबसे बड़ा अंडा उत्पादक बनने के लिए अपना लक्ष्य निर्धारित कर लिया है⁷, इसलिए, 2019 में उनकी अत्यधिक वृद्धि। 

कोविड-19 महामारी ने जीवन के कई पहलुओं और सभी व्यावसायिक उद्योगों को प्रभावित किया है। इसके कुछ प्रभाव अल्पकालिक होंगे, जबकि अन्य आने वाले वर्षों के लिए स्पष्ट होंगे। इस महामारी के दौरान, लोगों के जीवन को घर पर काम करने, सोशल डिस्टेंसिंग, रेस्तरां को बंद करने और आभासी सम्मेलनों और समारोहों द्वारा परिभाषित किया गया है। हालाँकि इन पहलुओं को अभी नाम दिया गया है, क्योंकि कोविड -19 महामारी धीरे-धीरे समाप्त हो रही है, आर्थिक पहलू कुछ समय के लिए दुनिया को प्रभावित कर सकता है।

जब विशेष रूप से दक्षिण अमेरिका के दो सबसे बड़े देशों को देखा जाए, तो 2019 में अर्जेंटीना में सकल घरेलू उत्पाद की वृद्धि में 2.2% और ब्राजील में 1.1% सकल घरेलू उत्पाद की वृद्धि हुई थी। हालांकि, 2020 में, कोविड -19 की हिट और आवश्यक वैश्विक बंद के कारण, दुनिया के अन्य सभी क्षेत्रों के साथ-साथ दोनों देशों में सकल घरेलू उत्पाद की वृद्धि में अपेक्षाकृत बड़ी गिरावट आई थी। अर्जेंटीना में, इसमें सकल घरेलू उत्पाद की वृद्धि में 11.8% की गिरावट शामिल थी, जबकि ब्राजील में यह कमी अर्जेंटीना में आधे से भी कम थी, जिससे सकल घरेलू उत्पाद की वृद्धि में 5.8% की गिरावट आई। वर्ष 2021 के लिए सकल घरेलू उत्पाद पर अपेक्षित दृष्टिकोण को देखते हुए, दोनों देशों को अपने सकल घरेलू उत्पाद में वृद्धि का अनुभव करने की उम्मीद है। अर्जेंटीना को सकल घरेलू उत्पाद में 4.9% और ब्राजील की 2.8% की वृद्धि की उम्मीद है।

यह अपेक्षित सकल घरेलू उत्पाद की वृद्धि अंडा उत्पादकों के लिए एक अच्छा संकेत है, क्योंकि आर्थिक विकास का मतलब उपभोक्ताओं के लिए उनकी जरूरत का भोजन आदि खरीदने के लिए अधिक अवसर होगा। यह दक्षिण अमेरिका जैसे महाद्वीप में प्रमुख है, जहां अधिकांश आबादी भूखी रह रही है और वर्तमान में नहीं कर सकती है। एक उचित, पौष्टिक आहार वहन करें। यह जीडीपी वृद्धि दक्षिण अमेरिका में अंडा उद्योग में और प्रगति की संभावना है और उद्योग को समृद्ध होने की अनुमति देगा, आर्थिक विकास में और सुधार करेगा। उम्मीद यह है कि आर्थिक विकास से अंडा उत्पादकों द्वारा अधिक कुशल उत्पादन में अधिक निवेश होगा, जिससे दक्षिण अमेरिकी अंडा बाजार विकसित होगा और लोगों की भूख को पूरा करेगा।