南米の生産では、通常、工場内の生産コストは60％の卵、材料、梱包、30％の労働力、最後の10％は電気や水などのサービスに由来することがわかります。 世界の他の地域では、労働などの側面がはるかに高価であるため、この分布は完全に異なって見えます。 ほとんどの卵は南部の新鮮な市場や地元の近所の店で売られています。

大陸には膨大な量の天然資源が含まれているため、卵産業内の南アメリカには大きな成長の可能性があります。 今後50年間で業界の約20％の成長が見込まれており、効率、生産性、バイオセキュリティ、食品安全性、トレーサビリティが競争力の決定要因となり、卵と鶏肉全体を製造するための新しい技術を自動化および導入する必要があります。より効率的な生産。 南アメリカの将来の成長の最大の潜在的な推進力のXNUMXつはブラジルです。 数年前、ブラジルは鶏肉の最大の輸出国になることを目指し、それ以来、彼らはそれを達成してきました。⁶。 現在、ブラジルは世界最大の卵生産国になることを目指しています⁷したがって、2019年の彼らの極端な成長。 

Covid-19のパンデミックは、生活の多くの側面とすべてのビジネス産業に影響を及ぼしました。 これによる影響のいくつかは短命ですが、他の影響は今後数年間明らかになります。 このパンデミックの間、人々の生活は、家で働くこと、社会的距離、レストランの閉店、そして仮想の会議や祝賀会によって定義されてきました。 Covid-19のパンデミックが徐々に終わりを迎えるにつれ、今名前を挙げたこれらの側面は急速に変化していますが、経済的側面はしばらくの間地球に影響を与える可能性があります。

南米の2019つの最大の国を具体的に見ると、2.2年には、アルゼンチンのGDP成長率が1.1％低下し、ブラジルのGDP成長率が2020％低下しました。 しかし、19年には、Covid-11.8のヒットと世界的なシャットダウンにより、両国と世界の他のすべての地域でGDP成長率が比較的大幅に低下しました。 アルゼンチンでは、これはGDP成長率の5.8％の低下で構成されていましたが、ブラジルでは、この低下はアルゼンチンの半分以下であり、GDP成長率は2021％低下しました。 4.9年のGDPの予想見通しを見ると、両国はGDPの成長を経験すると予想されます。 アルゼンチンは2.8％の成長、ブラジルはXNUMX％のGDP成長を見込んでいます。

この予想されるGDP成長は、消費者が必要な食品などを購入する機会が増えることを意味するため、卵生産者にとって良い兆候です。これは、人口の多くが空腹になり、現在はできない南アメリカのような大陸で顕著です。適切で栄養価の高い食事をする余裕があります。 このGDP成長は、南米の卵産業をさらに発展させ、産業の繁栄を可能にし、経済成長をさらに改善する可能性があります。 経済成長が卵生産者によるより効率的な生産へのより多くの投資につながり、南米の卵市場が成長し、人々の飢餓を十分に満たすことができるようになることが期待されています。