Quay lại
Công nghệ phát hiện vết nứt Visual Egg!

Giải pháp đổi mới để tăng cường an toàn thực phẩm và kiểm soát trứng trong các cơ sở phân loại trứng

Vision AI Crack Detector là mô-đun phát hiện vết nứt không tiếp xúc, ít bảo trì, có độ chính xác cao dựa trên công nghệ thị giác dành cho các trung tâm phân loại, do đó bạn có thể cải thiện an toàn thực phẩm và có toàn quyền kiểm soát tốc độ phát hiện vết nứt trứng của mình. Đã được thử nghiệm và chứng minh trong hơn 2 năm.

Trong 20 năm qua, tất cả các trung tâm phân loại đều dựa vào công nghệ phát hiện vết nứt dựa trên đo âm thanh của vết nứt trứng. Kiểu đo lường này yêu cầu tiếp xúc vật lý của máy dò với trứng. Xem xét các hệ thống phát hiện khác trong máy chấm điểm chịu trách nhiệm nhận biết màu sắc của trứng, mức độ bẩn hoặc rò rỉ, hệ thống dựa trên tầm nhìn là tiêu chuẩn công nghiệp trong các trung tâm chấm điểm tự động. Máy ảnh chụp từng quả trứng và phân tích trạng thái của chúng.

Phương pháp phát hiện này khá hấp dẫn vì nó không yêu cầu tiếp xúc vật lý với từng quả trứng và loại bỏ nguy cơ lây nhiễm chéo. Những lo ngại và vụ việc về an toàn thực phẩm ngày càng gia tăng trong toàn ngành đang kêu gọi các giải pháp. Đôi khi chúng tôi thấy công ty phải trả giá cao cho chi phí liên quan đến việc thu hồi sản phẩm cuối cùng. Vì vậy, một phát hiện vết nứt trứng không tiếp xúc trong quá trình phân loại là yếu tố góp phần quan trọng vào việc đảm bảo an toàn thực phẩm hơn trong ngành.

 

Nhưng thậm chí còn có nhiều điều học sinh có thể làm hơn giảm bớt mối lo ngại về an toàn thực phẩm. Công nghệ phát hiện vết nứt hiện nay không cho phép học sinh chấm đầy đủ kiểm soát chất lượng sản phẩm cuối cùng và chắc chắn cung cấp chỗ để cải thiện. Trên thực tế, tỷ lệ phát hiện phổ biến là khoảng 80%, khiến học sinh có điểm mù là 20% khi không biết trứng của mình đang ở trạng thái nứt nào. Với một Công nghệ phát hiện chính xác hơn, trạm chấm điểm sẽ giành toàn quyền kiểm soát về tỷ lệ phát hiện của chúng và biết chính xác quả trứng nào sẽ vào và ra khỏi gói trứng cuối cùng.

Đó là lý do tại sao SANOVO TECHNOLOGY GROUP đã đầu tư rất nhiều và đưa ra một phát hiện vết nứt dựa trên tầm nhìn công nghệ dựa trên học máy. An toàn thực phẩm hơn, chi phí bảo trì ít hơn, độ chính xác cao hơn: Máy dò vết nứt VisionAI.

 

Mô-đun Phát hiện vết nứt Vision AI được thiết kế cho tất cả GraderPro và OptiGrader, có thể lựa chọn cho đầu tư mới, mà còn được phát triển cho cài đặt trang bị thêm. Theo thời gian, cơ sở dữ liệu về các vết nứt được phát hiện ngày càng phát triển và cho phép nâng cấp linh hoạt mô-đun để có cài đặt chính xác hơn nữa, do đó bạn có thể kiểm soát nhiều hơn việc xử lý từng quả trứng và cuối cùng là kiểm soát lợi tức đầu tư trên mỗi quả trứng.

Vision AI đi kèm với nhiều lợi ích khác nhau:

  • Kiểm soát chất lượng tốt hơn với tỷ lệ phát hiện chính xác hơn
  • Ít nguy cơ lây nhiễm chéo nhờ phát hiện trực quan
  • Chi phí bảo trì thấp hơn cho nhà máy của bạn
  • ROI sản xuất cao hơn do trứng bị vỡ ít hơn
  • Chu kỳ sản xuất dài hơn do thời gian làm sạch ít hơn
  • Chi phí vệ sinh ít hơn 

Là người đi đầu trong ngành, chúng tôi cố gắng phát triển giải pháp tiên tiến cho khách hàng của chúng tôi. rộng rãi của chúng tôi R&D đội nhìn lại Kinh nghiệm nhiều năm của 65 trong quá trình xử lý trứng, xem xét hàng trăm khả năng để cải thiện ngay cả những quy trình và hoạt động nhỏ nhất trên thiết bị của chúng tôi. Với công nghệ phát hiện vết nứt dựa trên thị giác, lần này ngành phân loại trải qua một cuộc cách mạng trong việc phát hiện vết nứt. Tìm hiểu thêm về https://www.sanovoegg.com/