Voltar
Tecnologia de detecção visual de rachaduras em ovos!

Solução inovadora para maior segurança alimentar e controle de ovos em instalações de classificação de ovos

O Vision AI Crack Detector é um módulo de detecção de rachaduras sem contato, de baixa manutenção e altamente preciso, baseado em tecnologia de visão para centros de classificação, para que você possa melhorar sua segurança alimentar e obter controle total sobre as taxas de detecção de rachaduras em ovos. Testado e comprovado por mais de 2 anos.

Nos últimos 20 anos, todos os centros de classificação confiaram na tecnologia de detecção de fissuras baseada em medição acústica de rachaduras de ovo. Este tipo de medição requer um contato físico do detector com o ovo. Observando outros sistemas de detecção em uma classificadora responsável pelo reconhecimento da cor de um ovo, grau de sujeira ou vazamentos, sistemas baseados em visão são o padrão da indústria em centros de classificação automatizados. Câmeras que capturam cada ovo e analisam seu estado.

Este método de detecção é bastante atrativo, pois não requer contato físico com o ovo individual e elimina o risco de contaminação cruzada. As crescentes preocupações e casos de segurança alimentar em toda a indústria exigem soluções. De vez em quando vemos empresas pagando um preço alto pelos custos envolvidos em recalls de produtos finais. Portanto, um detecção sem contato de rachaduras em ovos no processo de classificação é um fator que contribui fortemente para mais segurança alimentar na indústria.

 

Mas há ainda mais coisas que os alunos podem fazer reduzindo as preocupações com a segurança alimentar. A atual tecnologia de detecção de fissuras não permite que os avaliadores controle sobre a qualidade do produto final e certamente oferecem espaço para melhorias. Na verdade, as taxas de detecção comuns estão em torno de 80%, deixando os alunos com um ponto cego de 20% sem saber em que estado de crack seus ovos estão. tecnologia de detecção mais precisa, as estações de classificação obter controle total monitorar suas taxas de detecção e saber exatamente quais ovos entram e saem das embalagens finais.

É por isso que SANOVO TECHNOLOGY GROUP investiu pesadamente e criou um detecção de fissuras baseada em visão tecnologia baseada em aprendizado de máquina. Mais segurança alimentar, menos custos de manutenção, melhor precisão: Detector de rachaduras VisionAI.

 

O módulo Vision AI Crack Detection foi projetado para todos GraderPro e OptiGrader, selecionável para novos investimentos, mas também desenvolvido para instalações de modernização. Com o tempo, o banco de dados de rachaduras detectadas cresce cada vez mais e permite uma atualização flexível do módulo para configurações ainda mais precisas, para que você obtenha mais controle sobre o manuseio de cada ovo e, em última análise, controlar o retorno do investimento por ovo.

Vision AI vem com uma variedade de benefícios:

  • Melhor controle de qualidade com taxas de detecção mais precisas
  • Menos risco de contaminação cruzada devido à detecção visual
  • Menor custo de manutenção para sua planta
  • Maior ROI de produção devido a menos quebras de ovos
  • Ciclos de produção mais longos devido a menos tempo de limpeza
  • Menos custos de limpeza 

Como pioneiros no setor, nos esforçamos para desenvolver soluções de ponta para nossos clientes. Nosso extenso R&D equipe olha para trás Experiência 65 anos no manuseio de ovos, analisando centenas de possibilidades para melhorar até mesmo os menores processos e operações de nossos equipamentos. Com a tecnologia de detecção de fissuras baseada na visão, desta vez a indústria de classificação experimenta um revolução na detecção de fissuras. Saiba mais em https://www.sanovoegg.com/