Vi har samlet all vår erfaring og kunnskap innen eggbehandling i en håndbok med det formål å tjene som en guide for deg som eggprosessor. Denne guideboken vil forklare alle trinnene innen eggbehandling - bryting, separasjon, pasteurisering, konsentrasjon, tørking og koking.

På bildet ovenfor ser du et typisk oppsett av et komplett behandlingsanlegg. Med dette bildet som referanse, vil guideboken forklare deg alle trinnene i detaljer.

Sjekk guideboken her.