Мы собрали весь наш опыт и знания в области переработки яиц в справочнике, который поможет вам как переработчику яиц. В этом руководстве описаны все этапы обработки яиц - разбивание, разделение, пастеризация, концентрирование, сушка и кипячение.

На картинке выше вы видите типичную компоновку всего перерабатывающего завода. Используя это изображение в качестве справки, руководство подробно объяснит вам все шаги.

Проверьте путеводитель здесь