Aan de noordkust van O'ahu, Hawaii, heeft een volledig off-the-grid boerderij zijn grond gevonden, verspreid over 300 hectare. 

De boerderij, voortgekomen uit een samenwerking tussen de twee grote eierproductiebedrijven Rose Acre Farms, Indiana, en Hidden Villa Ranch, Californië, ontvouwt zijn potentieel voor het leveren van eieren aan de Hawaiiaanse gemeenschap - alles volledig duurzaam.

Met 200.000 leghennen verdeeld over 4 stallen, installeerde de plant een GraderPro 400 en verschillende Case Packers om hun sorteer- en verpakkingsactiviteiten uit te voeren.

“Wij geloven in de technologie, met lagere eiersnelheden, nog steeds hoge capaciteit en natuurlijk de individuele eierbehandeling. Het traceren van elk afzonderlijk ei vanaf de bron tot in de verpakking zorgt voor gegarandeerde voedselveiligheid”, zegt Michael Sencer, Executive VP van Managing Partner.

Lees hier meer over het project.