SANOVO TECHNOLOGY GROUP, oorspronkelijk bekend als SANOVO ENGINEERING A/S, werd opgericht door Lactosan en de Deense Tøræg Factory onder de naam SANOVO Levnedsmidler A/S in oktober 1961 in Odense, Denemarken. Het hoofddoel was de productie en handel van voedsel, maar al snel besloot het bedrijf zich ook bezig te houden met de productie van eierbreekmachines.
Waarom de naam? SANOVO?
De SANOVO naam is een verbinding van SAN en OVO:
- SAN om onze oorsprong van LACTOSAN te laten zien
- OVO is het Latijnse woord voor eieren.
November 1979, een nieuw bedrijf SANOVO ENGINEERING A/S, werd opgericht om de productie voort te zetten en werd een dochteronderneming die 100% eigendom was van Lactosan-SANOVO Holding (tegenwoordig bekend als THORNICO).