På nordkysten av O'ahu, Hawaii, har en helt off-the-grid gård funnet sin grunn, spredt over 300 dekar. 

Gården, som kommer ut av et partnerskap mellom de to store eggproduksjonsselskapene Rose Acre Farms, Indiana, og Hidden Villa Ranch, California, utfolder sitt potensial for å levere egg til det hawaiiske samfunnet - alt er fullt bærekraftig.

Med 200.000 laghøner fordelt på 4 fjøs, installerte anlegget en GraderPro 400 og flere Case Packers for å håndtere deres sortering og pakking.

«Vi tror på teknologien, med lavere egghastighet, fortsatt høy kapasitet, og selvfølgelig den individuelle egghåndteringen. Å spore hvert eneste egg fra kilden og helt inn i pakken gir garantert matsikkerhet, sier Michael Sencer, Executive VP of Managing Partner.

Les mer om prosjektet her.