назад
2 мільйони яєць на день - сортованих і упакованих або розбитих і оброблених

Це Gnaser FrischEi і EiVita в Австрії, комбінований завод для сортування та переробки. Яка операція!


Компанія Gnaser FrischEi була заснована в 1970-х роках з метою виробляти яйця в клітці зі стадом близько 25.000 XNUMX курей-несучок.

На піку свого розвитку в 1980-х роках компанія мала близько 245.000 XNUMX курей-несучок. Після вступу Австрії до ЄС компанія перейшла на амбар та органічні яйця з вільного вигулу.

Сьогодні, незважаючи на те, що це одна з найбільших пакувальних станцій в Австрії, з EiVita KG компанія навіть інтегрувала завод яєчного порошку, щоб мати справу з надлишком виробництва!

Про співпрацю

«Є альтернативи, але SANOVO є повним постачальником рішень, від завантаження до дроблення, пастеризації та сушіння. Управління проектом спрацювало добре, вони розробляють плани найкращої практики для налагодження виробництва, власні ідеї та вимоги також можуть вплинути на це та відповідно адаптуються – це просто працює з ними!»

Андреас Хюттер, керуючий директор Gnaser FrischEi & EiVita KG

 

Прочитайте повну історію тут.

Цікавить, яке обладнання потрібно для такої операції? Зв’яжіться з нашими експертами з продуктів Девід Кессельс для оцінювання та Том Мерц Сандхольт для переробки.