Das ist Gnaser FrischEi und EiVita in Österreich ein kombinierter Sortier- und Verarbeitungsbetrieb. Was für eine Operation!
Gnaser FrischEi wurde in den 1970er Jahren mit dem Ziel gegründet, Käfigeier mit einer Herde von rund 25.000 Legehennen zu produzieren.
Auf dem Höhepunkt in den 1980er Jahren hatte das Unternehmen rund 245.000 Legehennen. Nach dem EU-Beitritt Österreichs verlagerte sich das Unternehmen ausschließlich auf Boden- und Bio-Eier aus Freilandhaltung.
Heute, trotz einer der größten Packstationen Österreichs, mit der EiVita KG hat das Unternehmen sogar eine Eipulveranlage integriert, um den Produktionsüberschuss zu bewältigen!
„Es gibt Alternativen, aber SANOVO ist ein Anbieter von Gesamtlösungen, vom Beladen bis zum Brechen, Pasteurisieren und Trocknen. Die Projektabwicklung hat prima geklappt, sie entwickeln Best-Practice-Pläne für den Produktionsaufbau, da können auch eigene Ideen und Anforderungen einfließen und werden entsprechend angepasst – mit denen läuft es einfach!“
Andreas Hütter, Geschäftsführer Gnaser FrischEi & EiVita KG
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