Belakang
2 juta telur sehari - digredkan & dibungkus atau dipecahkan & diproses

Ini ialah Gnaser FrischEi dan EiVita di Austria, kemudahan penggredan dan pemprosesan gabungan. Sungguh satu operasi!


Gnaser FrischEi diasaskan pada tahun 1970-an dengan matlamat untuk menghasilkan telur sangkar dengan kawanan sekitar 25.000 ayam bertelur.

Pada kemuncaknya pada tahun 1980-an, syarikat itu mempunyai kira-kira 245.000 ayam petelur. Selepas Austria memasuki EU, syarikat itu beralih ke arah kandang dan telur jarak bebas organik sahaja.

Hari ini, walaupun merupakan salah satu stesen pembungkusan terbesar di Austria, dengan EiVita KG syarikat itu juga menyepadukan kilang serbuk telur untuk menangani lebihan pengeluaran!

Mengenai kerjasama

“Ada alternatif, tetapi SANOVO ialah penyedia penyelesaian menyeluruh, daripada memuatkan kepada memecahkan, pempasteuran dan pengeringan. Pengendalian projek berfungsi dengan baik, mereka membangunkan rancangan amalan terbaik untuk persediaan pengeluaran, idea dan keperluan sendiri juga boleh mengalir ke dalamnya dan disesuaikan dengan sewajarnya - ia hanya berfungsi dengan mereka!"

Andreas Hütter, Pengarah Urusan Gnaser FrischEi & EiVita KG

 

Baca cerita penuh disini.

Berminat dengan peralatan apa yang diperlukan untuk operasi sedemikian? Hubungi pakar produk kami David Kessels untuk penggredan dan Tom März Sandholt untuk pemprosesan.