SANOVO TECHNOLOGY GROUP, původně známý jako SANOVO ENGINEERING A/S, byla založena společností Lactosan a dánskou továrnou Tøræg pod názvem SANOVO Levnedsmidler A/S v říjnu 1961 v Odense, Dánsko. Hlavním cílem byla výroba a obchod s potravinami, ale společnost se rychle rozhodla vstoupit do výroby strojů na lámání vajec.
Proč ten název SANOVO?
Projekt SANOVO název je sloučenina SAN a OVO:
- SAN ukázat náš původ z LACTOSAN
- OVO je latinské slovo pro vejce.
Listopad 1979, nová společnost SANOVO ENGINEERING A/S, byla založena za účelem pokračování výroby a stala se dceřinou společností 100% vlastněnou společností Lactosan-SANOVO Holding (dnes známý jako THORNICO).