SANOVO ProductRecovery あなたは無駄を避けて、あなたの液体卵のリターンを最大にします。 

すべての卵加工施設の主な目標は、生の製品から高収量を得ることにあります。 クライアントやパートナーとプロジェクトを開発するたびに、私たちは常に生産プロセスを改善するための新しい方法を模索しています。 処理中に液体製品の0.5％〜1.0％が失われることを知り、この損失を再び製品に変換できるでしょうか。

生産段階での卵の喪失を価値あるビジネスに変えるためのソリューションをご紹介します。 SANOVO ProductRecovery.

SANOVO は、機能特性に影響を与えることなく、凝固点に非常に近い卵製品を低温殺菌する特許取得済みのシステムであるWAVEテクノロジーを開発しました。 運動エネルギーの使用のおかげで、製品はほんの一瞬で均一な温度に加熱されます。 この技術は、耐熱性の高いサルモネラ血清型でさえも排除するのに非常に効果的であると同時に、卵製品の重要な機能特性を維持することが証明されています。

2006年のVIVユトレヒトショーでは、 SANOVO OptiBreakerがリリースされました。 今日、OptiBreakerは、600ケース/時の容量で、世界で最も売れているブレーカーです。

1996年には、 SANOVO 多くの列の卵破砕機の最初のものを起動します- SANOVO 容量6卵/時間で25-54.000。 新技術により、6個の卵を同時に割って分離するという新しいシステムが導入されました。 

1996年には、USDAの承認も受けています。 

SANOVO ヘニングセンから特許取得済みのボックスドライヤーを製造する権利を引き継ぎます。 それは、液体が小さなジェットを通過することによって乾燥される水平噴霧乾燥プラントとして構築されています。

今日、 SANOVO は、独自の法人を持つ水平ボックスドライヤー技術の世界をリードする製造業者です SANOVO テクノロジープロセス。 今日、私たちは卵以外の多くの製品を乾燥させています- 詳細はこちら. 

白と卵黄の分離は、白の泡立て能力を破壊しないように完全でなければなりませんでした。 卵を割る最初の数年間、分離プロセスは手動で行われました。 徐々に、この面倒な作業はスキャナーを使用した自動制御に置き換えられました。

自動スキャナーの最初の導入はによって行われました SANOVO 1980年代初頭に。

バクテリアやサルモネラ菌を含まない卵製品を確保するために開発された低温殺菌プラント。

1960年代後半 SANOVO その低温殺菌法は、いくつかの西ヨーロッパ市場で特許を取得しました。 1970年代に、低温殺菌に対する法的要求がいくつかの国で発生し、1979年から SANOVO 独自の低温殺菌プラントを販売および製造しました。

また, SANOVO 2002-6システムが導入されました。 このシステムには、卵破砕機だけでなく、卵洗浄機と統合された作業プロセスに結合できる新開発の自動ローダーも含まれていました。

また, SANOVO 2000年には、白と卵黄を集めるために、水平に配置された各カップに卵を割るためのクラッカーを備えた原理が導入されました。 これにより、排水時間が長くなり、容量を約22,000卵/時間に増やすことができました。

また, SANOVO 6-32はロングエッグマシンとして知られるようになりました。 約の卵片を生産する機械。 20cm。 卵黄の中心が均一な厚さの白に囲まれた長いものは、最初の展示会でセンセーションを巻き起こしました。 

ドイツのテレビ放送からどのように制作されているかをご覧ください

1960年代後半から、 SANOVO 完全な生産工場を計画しています。 プロジェクトには、卵破砕機、ろ過、低温殺菌のほか、液体製造用のトークとポンプ、粉末製造用の乾燥機が含まれています。 

今日、 SANOVO 卵業界に完全なターンキーソリューションを提供している唯一の会社です。

また, SANOVO 400が開発され、1968年の秋、ロンドンで開催された第23回家禽ショーで銀メダルを獲得しました。

の商業的始まり SANOVO TECHNOLOGY A / Sは、最初の自動卵破砕機から始まります- SANOVO 300、そして続けた SANOVO完全に自動化された卵割および分離機のその後の多くのモデル。