SANOVO TECHNOLOGY PROCESS

Pasteurizers or Sterilizers for liquid products

500 - 20.000 litros/hora Vida útil estendida

Projetado para produtos alimentícios líquidos para os mais altos padrões de segurança alimentar

Os pasteurizadores ou esterilizadores SANOVO são projetados especificamente para produtos alimentícios líquidos, com foco particular em fluidos com alto teor de proteína e qualquer outro tipo de fluido crítico que precise de um design muito cuidadoso e suave para ser processado.

Eles podem garantir uma taxa de morte muito alta (pasteurizadores) ou uma condição de esterilização (esterilizadores), preservando a qualidade e a funcionalidade do produto.

As faixas de capacidade são muito altas, de 500 a 20.000 litros por hora. Os sistemas são totalmente automatizados e montados em skid para instalação rápida. Inclui um sistema CIP (limpeza no local) 100% integrado para operação higiênica e seções de regeneração de calor para alta eficiência energética. O design está de acordo com o mais alto padrão de design higiênico.

Características principais:

  • Otimizado para vida útil prolongada – Projetado para esterilização em alta temperatura e processamento líquido seguro de produtos críticos com alto teor de proteína.
  • Altos padrões de segurança alimentar – Controle preciso da temperatura e tempos de espera estendidos para redução de patógenos.
  • Sistema 100% CIP – Limpeza totalmente integrada no local para higiene superior e tempo de inatividade reduzido.
  • Automação SCADA e clp (controlador lógico programável) – Recursos avançados de monitoramento e controle remoto.
  • Design montado em skid Plug & Go – Instalação rápida com uma pegada compacta.
  • Regeneração de calor com eficiência energética – Reduz os custos operacionais e aumenta a sustentabilidade.
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  • SANOVO liquid egg pasteurizer for egg processing.
  • SANOVO liquid egg pasteurizer in an egg processing facility.
  • SANOVO liquid egg pasteurizer at an egg processing facility.
  • SANOVO egg pasteurizer at an egg processing facility.
  • SANOVO egg pasteurizer inside a facility.
  • Close-up of SANOVO liquid egg pasteurizer.
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Especificações

SANOVO Pasteurizer technical drawing. Technical Drawing of SANOVO Pasteurizer.

Características

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