Food and beverage - Spray DryingBlood (hemoglobine/plasma) スプレードライ屠殺場からの液体の血液は、食品の機能的な成分として使われることがあります。
Food and beverage - Spray DryingAnimal-By-Products (Gelatin, Collagen, Broth) スプレードライ動物によっては肉は約60%程度です。残りは腸、血液、骨、皮膚、腱、そして通常は加工されていないものです。
Food and beverage - Spray DryingPlant-Based Proteins スプレードライ豆類、草、種子、ポットエールなどは、食品にタンパク質の補給や栄養価をもたらす成分です。
Food and beverage - Spray DryingVegetables & Fruits スプレードライスプレー乾燥は果物や野菜のジュースを栄養価が高く色鮮やかな常温保存製品に変え、簡単に再水和して消費したり、食用色素や風味の材料として使ったりできます。
Food and beverage - Spray DryingNovel Foods スプレードライ昆虫、海藻、藻類などの新しい食べ物が成長しています。新しい食品原料やタンパク質の市場はまだ初期段階ですが、多くの人がその可能性を認識し始めています。
Food and beverage - Spray DryingYeast & Fungi スプレードライ酵母や菌類は通常、大型の発酵槽で栽培されます。発酵後、製品は直接スプレー乾燥や食品・ニュートラシューティカル産業でのさらなる加工に送られます。
Food and beverage - Heat TreatmentDairy 熱処理WAVE殺菌は、製品の即時かつ均一な加熱と過焼き部分の不在により、乳製品誘導体に適用すると興味深い結果をもたらします。
Food and beverage - Heat TreatmentNutritional drinks & food ingredients 熱処理WAVE技術をゼリーアミノ酸混合体ベースのスポーツドリンクに適用することで、機能性の低下なしに最も長い賞味期限を実現しています。
Food and beverage - Heat TreatmentVegetable-Based Drinks 熱処理植物由来飲料の加工において、直接加熱滅菌法がすでに認識され採用される解決策として受け入れられているため、波加熱殺菌はさらなる改良をもたらします。