WAVE Technology System
- 1.000 - 10.000 litros/hora
- Diferentes capacidades disponibles
- Sanovo Process
- Industrias
- Food and beverage
- Blood (hemoglobine and plasma)
Blood (hemoglobine and plasma)
Tratamiento térmico
La pasteurización WAVE proporciona un aumento significativo de la temperatura de pasteurización y una disminución de la degradación del producto.
En aplicaciones de sangre animal, el calentamiento óhmico provoca un aumento significativo de la temperatura de pasteurización, reduciendo los fenómenos de incrustación y disminuyendo así la degradación del producto y la estabilidad del producto tratado.
Las pruebas sobre la pasteurización de la sangre animal han destacado una tasa de matanza tremenda: 9 Log. Reducciones para Salmonella spp. Y 7 troncos. Reducciones para Clostridium perfrigens.
Obtenga información sobre el WAVE Technology System
Frank Eglin
Regional Sales Manager, Europe
Per Puggaard
Head of Sales
Clark Cronquist
Regional Sales Manager, USA & Canada
Hareindren Selvaratnam
Regional Sales Manager, South East Asia
Nongnard Jaroensri
Sales Manager
Thomas Rubæk
Managing Director, PROCESS
Steven Sui
Managing Director, China
Go Tsukahara
Sales & Product Manager, Japan
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