Comparison of bacterial growth after standard pasteurization versus SANOVO WAVE Technology using ohmic heating.

Revolucione su seguridad alimentaria con tecnología óhmica

 

✓ Mejores calidades de      producto ✓ Tasa       de eliminación de bacterias 10 veces mayor ✓Alta eficiencia     energética ✓ Complemento para cualquier configuración de pasteurización

Descubra los avances de vanguardia en seguridad alimentaria con la tecnología óhmica de SANOVO TECHNOLOGY PROCESS para pasteurización y esterilización.

Nuestras soluciones innovadoras garantizan los más altos estándares de calidad y seguridad, extendiendo la shelf life de sus productos mientras preservan sus sabores y nutrientes naturales. Con nuestra tecnología óhmica de última generación, puede lograr un calentamiento eficiente y uniforme que cumpla con las rigurosas regulaciones de la industria y las demandas de los consumidores.

Explore cómo la experiencia de SANOVO puede mejorar sus operaciones de procesamiento de alimentos y ofrecer resultados superiores.

 

Aumente la calidad de su producto final

El tratamiento térmico con el innovador sistema de tecnología WAVE funciona con una eficiencia eléctrica líder en la industria y permite a los productores de alimentos líquidos extender significativamente la vida útil de sus estanterías de productos líquidos y vender productos seguros, altamente competitivos y de calidad constante a una base de clientes más grande.

¿Quieres saber cómo? 

Dairy products in glass jars representing dairy pasteurization and food processing applications.

Prolongue la shelf life útil mientras conserva las propiedades de funcionalidad

Mayor shelf life del producto
Una temperatura más alta conduce a una mayor tasa de eliminación de bacterias y a un estante más largo

Mejor calidad del producto final
El calor instantáneo y uniforme reduce la desnaturalización y conduce a un mejor producto final

Más tiempo de actividad en la producción 
Una menor desnaturalización conduce a menos incrustaciones y permite un mayor tiempo de producción entre CIP

Conoce la tecnología WAVE

FAQ – Tratamiento térmico avanzado

Utilice nuestro centro de pruebas con instalaciones de WAVE Technology para las pruebas de sus productos