- Sanovo Egg
- Løsninger
- Functional Ingredients
- MAXAMYL™NPU
MAXAMYL™NPU
Fremstil æg hvidbaserede proteindrikke med længere produkt shelf life. Anvendes også til forbedring af opløseligheden af æghvidepulver.
Med en behandling med MAXAMYL™NPU, som vi leverer, er det muligt at pasteurisere æghvidebaserede drikkevarer ved mere end 70° C.
Gennem denne proces er det muligt at opnå en længere shelf life for æghvide drikke, og produktet får et flot mælkeagtigt udseende, hvilket får drikken til at se mere tiltalende ud.
Det giver dig også mulighed for at producere æg hvidt æggehvide proteinpulver, der har bedre opløselighed. Denne pasteuriseringsbehandling med æghvidepulver er hovedsageligt til ernæringsmæssige formål som proteinpulver til sportsdrikke.
Fordele:
- Pasteuriser ved højere temperaturer
- Dejligt mælkeagtigt udseende af æg hvide drikke
- Perfekt til æg-hvidebaserede drikkevarer
- Bedre opløselighed af æg hvidepulver
Funktioner
Du er måske også interesseret nedenfor
Få mere indsigt!
Gennemse de tilgængelige ressourcer til dette udstyr. Hvis du har brug for yderligere information, er du velkommen til at indsende en anmodning via knappen "Kontakt os" på dette produkt.
Lars Klitgaard Pedersen
Area Sales Manager
Jan Høy Carstens
Product & Business Manager, Enzymes
Steven Sui
Managing Director, China
Antonio Geraldo da Silva Martinelli
Managing Director, LATAM
Tony Huang
Sales Manager
Hiroaki Nishizawa
Sales Manager
Marco Tilgner
President Representative, Japan
Diego De Leo Septin
Managing Director, Mexico