SANOVO TECHNOLOGY PROCESS
Variation of plant-based food. Pea, soy, rice and beans

Výroba rastlinného proteínového prášku z strukovín a strukovín

Pre začínajúce firmy a etablovaných producentov potravín, krmív a krmiva pre domáce zvieratá, ktoré vytvárajú vysoko hodnotné ingrediencie z strukovín a strukovín ako hrach, fazuľa, šošovica a sója.

Škálovateľné sprejové roztoky na sušenie pre producentov rastlinných proteínov

Globálny dopyt po rastlinných proteínových ingredienciách naďalej rastie na trhu s potravinami, krmivami a krmivami pre domáce zvieratá.

Výroba vysoko kvalitných práškov ako rastlinné proteínové prášky z strukovín a strukovín v priemyselnom meradle však vyžaduje spoľahlivú spracovateľskú technológiu.

SANOVO TECHNOLOGY PROCESS POMÁHA PRODUCENTOM PREMENIŤ TEKUTÉ RASTLINNÉ PROTEÍNOVÉ KRMIVO NA STABILNÉ, VYSOKO ROZPUSTNÉ PRÁŠKOVÉ ZLOŽKY POMOCOU POKROČILEJ HORIZONTÁLNEJ STRIEKACEJ TECHNOLÓGIE.

Naše horizontálne sprejové sušičky sú navrhnuté pre firmy vyvíjajúce alebo škálujúce výrobu rastlinného proteínového prášku.

Kontaktujte špecialistu
Specialists discussing plant protein powder production from peas.

Výzvy pri výrobe rastlinného proteínového prášku

Premena strukovín ako hrášok, fazuľa, šošovica a iné strukoviny na funkčné proteínové prášky predstavuje niekoľko výrobných výziev.

Producenti musia zabezpečiť:

  • Stabilné a na živiny bohaté proteínové prášky
  • Vysoká rozpustnosť a funkčný výkon
  • Konzistentná kvalita produktov pre potravinárske aplikácie
  • Flexibilná výroba pre viaceré recepty
  • Efektívna prevádzka s obmedzeným pracovným počtom

Zároveň musia producenti prijímať rozhodnutia o CAPEX, ktoré podporujú súčasnú produkciu aj budúci rozsah.

Vybudovanie správneho spracovateľského zariadenia je nevyhnutné na premenenie surových materiálov na ziskové prísady ako prášky.

Trh, ktorý odmeňuje tých, ktorí sú pripravení škálovať

Trh s rastlinnými proteínovými práškami naďalej rastie.

  • Rast trhu z 5,3 miliardy USD na 6,0 miliardy v rokoch 2025 až 2033
  • Približne 6,5 % zložený ročný rast
  • Poháňané zdravotnými trendmi, vegánskou stravou a cieľmi udržateľnosti

Kľúčové rastlinné zdroje bielkovín zahŕňajú:

  • Hrachový proteín
  • Sójový proteín
  • Ryžový proteín
  • Fazuľový proteín

Medzi nimi je hrachový proteínový prášok široko používaný vďaka svojmu kompletnému profilu aminokyselín a silnej funkčnosti v potravinárskych aplikáciách.

Producenti, ktorí na tomto trhu uspejú, sú tí, ktorí budujú škálovateľné a efektívne systémy na spracovanie rastlinných bielkovín.

Viac informácií nájdete tu
Plant-based protein ingredients from pulses and legumes.

Technológia sprejového sušenia rastlinných proteínových práškov

Rozprašované sušenie zohráva kľúčovú úlohu pri spracovaní rastlinných bielkovín, premieňajúc tekuté extrakty z bielkovín na stabilné práškové zložky.

Horizontálny systém striekania SANOVO spája upstream spracovanie s následnou výrobou prísad.

Premieňa tekuté rastlinné proteínové krmivo na konzistentné, trvanlivé proteínové prášky vhodné pre širokú škálu aplikácií.

Hlavné výhody horizontálnych striekacích sušičiek, vrátane horizontálnych boxových striekacích sušičov:

  • Efektívna premena tekutých rastlinných bielkovinových extraktov na prášok
  • Bezproblémová integrácia s existujúcimi spracovateľskými linkami
  • Kompaktná plocha sušičky, ktorá vyhovuje existujúcim výrobným zariadeniam
  • Flexibilná dávková výroba pre vývoj a škálovanie produktov
  • Overená technológia so spoľahlivým a opakovateľným výkonom

To umožňuje producentom vytvárať vysoko kvalitné rastlinné proteínové prášky pripravené na komerčné použitie.

Kontaktujte špecialistu
Ingredient Processing Plant used to create valuable powder products from liquid ingredients.
Ingredient powders produced through spray drying for food and protein applications.

Od tekutého rastlinného proteínu po prášok pripravený na trh

SANOVO sprejové sušiace roztoky podporujú producentov v celom procese výroby rastlinných bielkovín.

Naše systémy pomáhajú výrobcom:

  • Produkujte vysoko rozpustné rastlinné proteínové prášky
  • Dosiahnete stabilnú kvalitu a dlhšiu shelf životnosť
  • Trhy s potravinami, krmivami a ingredienciami pre domáce zvieratá
  • Výroba vo veľkom rozsahu s rastúcim dopytom
  • Zníženie prevádzkového rizika počas zvyšovania výroby

Vďaka optimalizovanej technológii striekania môžu výrobcovia efektívne prejsť od spracovania kvapalných pulzov k funkčným práškovým zložkám.

Prečo spolupracovať so SANOVO pri spracovaní rastlinných proteínov

SANOVO podporuje spoločnosti vyvíjajúce a škálujúce výrobu rastlinných bielkovinových zložiek.

Spolupracujeme s:

  • Spúšťanie rastlinných bielkovín
  • Výrobcovia prísad
  • Pulzné a strukotechnické procesory
  • Výrobcovia potravinárskych zložiek

Náš tím podporuje celú cestu:

  • Pilotné testovanie a validácia procesov
  • Procesné inžinierstvo a návrh závodov
  • Dodávka a inštalácia zariadení
  • Uvedenie do prevádzky a zvýšenie výroby
  • Optimalizácia služieb a výkonu

 

Kontaktujte nás ešte dnes a prediskutujte vaše nastavenie
Food scientists evaluating spray dried protein powder ingredients in a laboratory.

Pre koho je riešenie?

Naše horizontálne sprejové riešenia sušenia, vrátane horizontálnych krabicových sprejových sušičiek, sú navrhnuté pre firmy, ktoré chcú premeniť strukoviny a strukoviny na vysoko hodnotné rastlinné ingrediencie.

Začínajúce projekty s rastlinnými proteínmi
Spoločnosti rozvíjajú nové podnikanie s rastlinnými ingredienciami a od začiatku hľadajú škálovateľnú výrobu.

Výrobcovia ingrediencií
Výrobcovia sa rozširujú na funkčné rastlinné proteínové prášky pre potraviny, krmivá alebo krmivá pre domáce zvieratá.

Pulzné a strukovité procesory
Spoločnosti, ktoré sa snažia zvýšiť hodnotu surových poľnohospodárskych materiálov ich premenou na funkčné práškové zložky.

Výrobcovia potravinárskych zložiek
Výrobcovia budujú produktové rady okolo výživných, vysoko rozpustných rastlinných bielkovín.

Začnite s výrobou rastlinného proteínového prášku

Dopyt po rastlinných proteínových ingredienciách globálne naďalej rastie.

S vhodnou technológiou a návrhom procesu môžu výrobcovia premeniť strukoviny a strukoviny na vysoko hodnotné funkčné proteínové prášky pre trhy s prísadnými práškami.

Kontaktujte odborníka ešte dnes 👇

FAQ