SANOVO TECHNOLOGY PROCESS

Plant-Based Proteins

Striekané sušenie

Strukoviny, tráva, semienka, karmela a ďalšie sú ingrediencie, ktoré môžu obohatiť bielkoviny a pridať výživové výhody potravinovým výrobkom.

S rastúcim dopytom po vegánskych produktoch je rastlinný proteínový prášok ideálnou obchodnou príležitosťou. Rastlinné bielkoviny sú dôležitou súčasťou ľudskej stravy, ale tradične sa bielkoviny z rastlín nečistili.
Izolácia rastlinných bielkovín a ich vysušenie do prášku trvajúceho na sklade vám prinesie nové produkty s nekonečnými možnosťami.

Vo všeobecnosti majú strukoviny vysoký obsah bielkovín, ale aj škrobu a vlákniny. Iné rastlinné produkty, ako zemiaky alebo tráva, majú nižší obsah bielkovín, ale vzhľadom na obrovské množstvo trávy budete mať veľký zdroj a dobrý zdroj. Po purifikácii a koncentrácii je možné rastlinné bielkoviny sprejovo vysušiť, čím vzniknú nové typy bielkovín so zaujímavými funkciami, ktoré sa dajú využiť v ľudskej strave.

Kontaktujte nás
  • Close-up of green grass representing plant-based raw materials used in ingredient production.
  • Plant-based protein beverages made from peas and beans used in food ingredient processing and plant protein processing.
  • Close-up of green grass representing plant-based raw materials used in ingredient production.
  • Plant-based protein beverages made from peas and beans used in food ingredient processing and plant protein processing.

Funkcie

Získajte informácie o SGA Spray Dryer

Application sheet for spray drying plant-based proteins from pulses, peas, beans, and seeds by SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

Získajte viac postrehov!

Prezrite si dostupné zdroje pre tento priemysel. Ak potrebujete ďalšie informácie, môžete požiadať o žiadosť cez tlačidlo "Kontaktujte nás" na tomto produkte.

  • Frank Eglin

    Frank Eglin

    Regional Sales Manager, Europe
    +45 40165634
  • Per Puggaard from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Per Puggaard

    Head of Sales
    +45 82302580
  • Clark Cronquist from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Clark Cronquist

    Regional Sales Manager, USA & Canada
    +1 248-533-8617
  • Hareindren Selvaratnam (Harry) from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Hareindren Selvaratnam

    Regional Sales Manager, South East Asia
    +60 12 650 4268
  • Nongnard Jaroensri

    Nongnard Jaroensri

    Sales Manager
    +66631891824
  • Thomas Rubæk

    Thomas Rubæk

    Managing Director, PROCESS
    +45 61714220
  • Steven Sui

    Steven Sui

    Managing Director, China
    +86 13810073967
  • Go Tsukahara

    Go Tsukahara

    Sales & Product Manager, Japan
    +81 3 6809 3700
Zobrazuje sa 8 z 9