Comparison of bacterial growth after standard pasteurization versus SANOVO WAVE Technology using ohmic heating.

Revolúcia v bezpečnosti potravín s ohmickou technológiou

 

✓ Lepšia kvalita      produktu ✓ 10-krát vyššia miera        zabíjania baktérií ✓Vysoká energetická účinnosť     ✓ Doplnok k akejkoľvek konfigurácii pasterizácie

Objavte špičkové pokroky v bezpečnosti potravín s SANOVO TECHNOLOGY PROCESS Ohmická technológia pre pasterizáciu a sterilizáciu.

Naše inovatívne riešenia zabezpečujú najvyššie štandardy kvality a bezpečnosti, rozširujú shelf life vašich výrobkov pri zachovaní ich prirodzených chutí a živín. S našou najmodernejšou ohmickou technológiou môžete dosiahnuť efektívne a rovnomerné vykurovanie, ktoré spĺňa prísne priemyselné predpisy a požiadavky spotrebiteľov.

Preskúmajte, ako môžu odborné znalosti spoločnosti SANOVO zlepšiť vaše operácie spracovania potravín a priniesť vynikajúce výsledky.

 

Zvýšte kvalitu svojho finálneho produktu

Tepelné spracovanie s inovatívnym technologickým systémom WAVE funguje so špičkovou elektrickou účinnosťou a umožňuje výrobcom tekutých potravín výrazne predĺžiť životnosť vašich tekutých produktov a predávať bezpečné, vysoko konkurencieschopné produkty konzistentnej kvality väčšej zákazníckej základni.

Chcete vedieť ako? 

Dairy products in glass jars representing dairy pasteurization and food processing applications.

Rozšírte shelf life pri zachovaní vlastností funkčnosti

Dlhšia shelf life produktu
Vyššia teplota vedie k vyššej miere zabíjania baktérií a dlhšej režii

Lepšia kvalita konečného produktu
Okamžité a rovnomerné teplo znižuje denaturáciu a vedie k lepšiemu konečnému produktu

Dlhšia prevádzkyschopnosť vo výrobe 
Nižšia denaturácia vedie k menšiemu znečisteniu a umožňuje dlhší čas výroby medzi CIP

Zoznámenie s technológiou WAVE

FAQ – Pokročilé tepelné spracovanie

Využite naše testovacie centrum so zariadeniami WAVE Technology na testovanie vašich produktov