Ingredient Processing Plant

Funkcie

• Systém pasterizácie, vrátane technológie WAVE (ohmické ohrievanie)

  Priemysel používajúci rýchlo sa kaziace suroviny potrebujú pasterizované bezpečné ingrediencie vo svojom výrobnom procese. Hlavným dôvodom je bezpečnosť potravín, ale existujú aj ďalšie dôležité aspekty, ako jednoduchosť používania, zlepšená hygiena, jednotnosť a možnosť využívať špeciálne produkty. 

  V konvenčných systémoch nepriamej pasterizácie môžu byť produkty počas prenosu tepla poškodené v niekoľkých vlastnostiach, ako je chuť, chuť, textúra a prirodzené funkčné vlastnosti.

  Kombinácia konvenčnej pasterizácie a doplnkovej ultra-pasterizácie s SANOVO WAVE Technology, založenou na inovatívnej pulznej ohmickej vykurovacej technológii, sa ukázala ako silne pozitívna na prírodné vlastnosti potravinárskych výrobkov. Navyše, vyššie zníženie baktérií výrazne predlžuje shelf životnosť produktu.

  

• Koncentrácia kvapalného krmiva na maximalizáciu kapacity sušičky

  Koncentračný systém SANOVO je navrhnutý tak, aby optimalizoval výrobu prášku prísad znížením obsahu vlhkosti v tekutom produkte pred vstupom do sušičky.

  Použitím ultrafiltrácie (UF) alebo reverznej osmózy (RO) tento systém odstraňuje prebytočnú vodu z kvapalného produktu, čím výrazne znižuje záťaž na striekaciu sušičku. Vďaka tomu môžu výrobcovia ingrediencií dosiahnuť vyššiu kapacitu sušičky (schopnosť odparovania vody), vyššiu energetickú efektívnosť a nižšie výrobné náklady, pričom si zachovajú prémiovú produkciu práškových zložiek.

  

• Výroba vysokokvalitného prášku

  Striekané sušenie premieňa tekuté zložky na práškovú formu, pričom zachováva prirodzené arómy, chute a živiny. Výroba dlhodobo trvanlivej práškovej zložky prináša väčšiu hodnotu a možnosti použitia v porovnaní s nespracovanými surovinami.

  SANOVO sa špecializuje na horizontálnu technológiu sprejového sušenia v krabiciach na jemnú výrobu vysoko kvalitných univerzálnych prísadných práškov, prispôsobených jedinečným požiadavkám na výrobu bezpečných, výživných a funkčných potravinárskych produktov v potravinárskom, krmivách pre zvieratá a krmivách pre zvieratá, t.j.:

  • Rastlinné bielkoviny: Efektívne premieňa bielkovinami bohaté tekutiny na kvalitný prášok, ideálny pre výživové doplnky a potravinové prísady.
  • Vajcia a mliečne výrobky: Premieňa tekuté vajcia, mlieko alebo srvátku na stabilný, dlhotrvajúci prášok s výbornou rozpustnosťou a zadržiavaním živín, čo uľahčuje skladovanie a prepravu.
  • Živočíšne vedľajšie produkty: Spracováva vedľajšie produkty a živočíšnu krv na cenné prášky pre krmivo pre zvieratá a krmivá s optimálnym výživovým profilom pre zvieratá a hospodárske zvieratá.
  • Ovocie, zelenina a nové zdroje bielkovín ako riasy a huby

  Horizontálne boxové sprejové sušičky SANOVO SGA sú navrhnuté tak, aby zabezpečili vysoký výnos, optimálnu kvalitu produktu, efektívnu a bezpečnú prevádzku.

  

• Balenie/manipulácia s práškom

  SANOVO dodáva rôzne riešenia a vybavenie na uspokojenie potrieb efektívnej manipulácie s práškom a balenia prísady, ktorá opúšťa SGA sušičku.

  Príklady riešení, ktoré môžete zahrnúť do svojho hotového riešenia:

  • Chladenie prášku a aglomerácia
  • Detekcia kovov
  • Systémy balenia a prepravy prášku

  Poďme sa porozprávať o tom, ako nastaviť váš downstream proces.

  

• Optimalizácia prevádzky pomocou SCADA Plant Automation

  V SANOVO dodávame najmodernejšie riešenia automatizácie závodov, navrhnuté tak, aby zefektívnili spracovanie prísad a zvýšili efektivitu prechodu z kvapaliny na práškový produkt. Naše SCADA systémy integrujú najmodernejšie riadiace technológie a inteligentný softvér, čím poskytujú úplný dohľad nad vašou výrobnou linkou – od príjmu surovín až po hotové práškové produkty.

  Vďaka monitorovaniu, zberu dát a analytickým schopnostiam umožňuje automatizačný systém SCADA presné riadenie procesov, minimalizuje manuálne úlohy a udržiava konzistentnosť. Systém poskytuje funkcie sledovateľnosti navrhnuté tak, aby pomohli splniť požiadavky na bezpečnosť potravín a dodržiavanie predpisov.

  Systém SANOVO SCADA Automation ponúka škálovateľnosť a flexibilitu, čo uľahčuje plynulú integráciu s existujúcimi prevádzkami aj novozaloženými závodmi. Jeho intuitívne rozhrania poskytujú efektívne monitorovanie a úpravu výrobných liniek, čo umožňuje rýchle reakcie na prevádzkové požiadavky.

  Minimalizáciou prestojov, optimalizáciou využitia zdrojov a zabezpečením jednotnej kvality produktov vám SANOVO SCADA Automation System pomáha dosiahnuť inteligentnejšiu, udržateľnejšiu výrobu a zároveň podporiť rast podnikania.