WAVE Technology System
- 1 000 - 10 000 litrov/hodinu
- Rôzne dostupné kapacity
- Sanovo Process
- Priemyslu
- Food and beverage
- Fruit Puree
Fruit Puree
Tepelné spracovanie
Aplikácia WAVE pasterizácie/sterilizácie ovocných pyré zabezpečuje rovnomerné zahrievanie produktu v veľmi krátkom čase, čím sa predchádza prehrievaniu spôsobenému nepriamym zahrievaním.
Ovocné pyré sa veľmi ťažko pasterizujú/sterilizujú kvôli ich viskozite. Vysoká viskozita spôsobuje, že rovnomerné ohrievanie celého produktu je veľmi náročné v krátkom čase.
Na zabezpečenie rovnomernosti vykurovania sa používajú rúrkové výmenníky tepla, ale vysoké tlakové poklesy v potrubiach obmedzujú rýchlosť produktu v systéme s nevyhnutným prehrievaním povrchu produktu v potrubí.
WAVE ohrieva produkt okamžite a rovnomerne v krátkej rúre, čím nasleduje najlepší sterilizačný/pasterizujúci proces.
Získajte informácie o WAVE Technology System
Frank Eglin
Regional Sales Manager, Europe
Per Puggaard
Head of Sales
Clark Cronquist
Regional Sales Manager, USA & Canada
Hareindren Selvaratnam
Regional Sales Manager, South East Asia
Nongnard Jaroensri
Sales Manager
Thomas Rubæk
Managing Director, PROCESS
Steven Sui
Managing Director, China
Go Tsukahara
Sales & Product Manager, Japan
Showing 8 of 9