SANOVO TECHNOLOGY PROCESS
Variation of plant-based food. Pea, soy, rice and beans

Productie van plantaardig eiwitpoeder uit peulvruchten en peulvruchten

Voor start-ups en gevestigde producenten in voedsel, voer en huisdiervoeding die hoogwaardige ingrediënten maken uit peulvruchten en peulvruchten zoals erwten, bonen, linzen en soja.

Schaalbare sproeidroogoplossingen voor producenten van plantaardige eiwitten

De wereldwijde vraag naar plantaardige eiwitten blijft groeien op de markten voor voedsel, voer en diervoeding.

Maar het produceren van hoogwaardige ingrediëntenpoeders zoals plantaardige eiwitpoeders uit peulvruchten en peulvruchten op industriële schaal vereist betrouwbare verwerkingstechnologie.

SANOVO TECHNOLOGY PROCESS helpt producenten om vloeibare plantaardige eiwitvoeding om te zetten in stabiele, goed oplosbare poederingrediënten met behulp van geavanceerde horizontale spray-drogen-technologie.

Onze horizontale spuitdrogers zijn ontworpen voor bedrijven die plantaardig eiwit-poederproductie ontwikkelen of opschalen.

Neem contact op met een specialist
Specialists discussing plant protein powder production from peas.

Uitdagingen bij de productie van plantaardig eiwitpoeder

Het omzetten van peulvruchten zoals erwten, bonen, linzen en andere peulvruchten tot functionele eiwitpoeders brengt verschillende productie-uitdagingen met zich mee.

Producenten moeten ervoor zorgen:

  • Stabiele en voedingsrijke eiwitpoeders
  • Hoge oplosbaarheid en functionele prestaties
  • Consistente productkwaliteit voor voedseltoepassingen
  • Flexibele productie voor meerdere recepten
  • Efficiënte operatie met beperkte bemanning

Tegelijkertijd moeten producenten CAPEX-beslissingen nemen die zowel de huidige productie als de toekomstige schaal ondersteunen.

Het bouwen van de juiste verwerkingsopstelling is essentieel om grondstoffen van planten om te zetten in winstgevende poeders voor ingrediënten.

Een markt die degenen beloont die klaar zijn om te groeien

De markt voor plantaardige eiwitpoeders blijft groeien.

  • Marktgroei van USD 5,3 miljard naar 6,0 miljard tussen 2025 en 2033
  • Ongeveer 6,5% samengestelde jaarlijkse groei
  • Gedreven door gezondheidstrends, veganistische diëten en duurzaamheidsdoelen

Belangrijke plantaardige eiwitbronnen zijn:

  • Erwteneiwit
  • Sojaproteïne
  • Rijsteiwit
  • Boneneiwit

Onder deze wordt erwteneiwitpoeder veel gebruikt vanwege het volledige aminozuurprofiel en de sterke functionaliteit in voedingstoepassingen.

Producenten die succesvol zijn in deze markt zijn degenen die schaalbare en efficiënte systemen voor de verwerking van plantaardige eiwitten bouwen.

Lees hier meer
Plant-based protein ingredients from pulses and legumes.

Spuitdroogtechnologie voor plantaardige eiwitpoeders

Spray-drogen speelt een sleutelrol bij de verwerking van plantaardige eiwitten, waarbij vloeibare eiwitextracten worden omgezet in stabiele poederingrediënten.

Het horizontale spray-drogen-systeem van SANOVO verbindt upstream verwerking met de productie van downstream ingrediënten.

Het zet vloeibaar plantaardig eiwitvoer om in consistente, houdbare eiwitpoeders die geschikt zijn voor een breed scala aan toepassingen.

Belangrijke voordelen van horizontale spuitdrogers, waaronder horizontale doos spuitdrogers:

  • Efficiënte omzetting van vloeibare plantaardige eiwitextracten in poeder
  • Naadloze integratie met bestaande verwerkingslijnen
  • Compacte voetafdruk van de droger die past bij bestaande productiefaciliteiten
  • Flexibele partijproductie voor productontwikkeling en opschaling 
  • Bewezen technologie met betrouwbare en herhaalbare prestaties

Dit stelt producenten in staat om hoogwaardige plantaardige eiwitpoeders te maken die klaar zijn voor commercieel gebruik.

Neem contact op met een specialist
Ingredient Processing Plant used to create valuable powder products from liquid ingredients.
Ingredient powders produced through spray drying for food and protein applications.

Van vloeibaar plantaardig eiwit tot marktklaar poeder

SANOVO spray-drogen-oplossingen ondersteunen producenten gedurende het gehele productieproces van plantaardige eiwitten.

Onze systemen helpen fabrikanten:

  • Produceer hoogoplosbare plantaardige eiwitpoeders
  • Bereik stabiele kwaliteit en een langere shelf life
  • Ze bedienen markten voor voedsel, voer en ingrediënten voor huisdieren
  • Schaalproductie naarmate de vraag groeit
  • Verminder het operationele risico tijdens de productieopbouw

Met geoptimaliseerde spray-drogen-technologie kunnen producenten efficiënt overstappen van vloeibare pulsverwerking naar functionele poederingrediënten.

Waarom samenwerken met SANOVO voor Plant Protein Processing

SANOVO ondersteunt bedrijven die de productie van plantaardige eiwitingrediënten ontwikkelen en opschalen.

Wij werken samen met:

  • Start-ups van plantaardige eiwitten
  • Ingrediëntenfabrikanten
  • Puls- en peulvruchtverwerkers
  • Producenten van voedselingrediënten

Ons team ondersteunt de volledige reis:

  • Pilottesten en procesvalidatie
  • Procesengineering en installatieontwerp
  • Levering en installatie van apparatuur
  • Indienststelling en productieopbouw
  • Service- en prestatieoptimalisatie

 

Neem vandaag nog contact met ons op om uw setup te bespreken
Food scientists evaluating spray dried protein powder ingredients in a laboratory.

Voor wie is de oplossing?

Onze horizontale spray-drogen-oplossingen, waaronder horizontale doos-spuitdrogers, zijn ontworpen voor bedrijven die peulvruchten en peulvruchten willen omzetten in hoogwaardige plantaardige ingrediënten.

Plantproteïne-start-ups
Bedrijven die nieuwe plantaardige ingrediëntenbedrijven ontwikkelen en vanaf het begin op zoek zijn naar schaalbare productie.

Ingrediëntenfabrikanten
Producenten breiden uit naar functionele plantaardige eiwitpoeders voor voedsel, voer of huisdiervoeding.

Puls- en peulvruchtenverwerkers
Bedrijven die waarde willen toevoegen aan grondstoffen door deze om te zetten in functionele poederingrediënten.

Producenten van voedselingrediënten
Fabrikanten bouwen productlijnen rond voedingsrijke, hoogoplosbare plantaardige eiwitten.

Begin met de productie van plantaardig eiwitpoeder

De vraag naar plantaardige eiwitten blijft wereldwijd groeien.

Met de juiste technologie en procesontwerp kunnen producenten peulvruchten en peulvruchten omzetten in hoogwaardige functionele eiwitpoeders voor de markt voor ingrediëntpoeders.

Neem vandaag nog 👇 contact op met een expert

FAQ