
SGA Spray Dryer
- Capaciteit 50-3.000 liter/uur (13,2-792,5 gallon/uur)
- Ruimtebesparend horizontaal doosontwerp
Met een groeiende vraag naar veganistische producten is plantaardig eiwitpoeder een ideale zakelijke kans. Plantaardige eiwitten zijn een belangrijk onderdeel van het menselijke dieet, maar traditioneel zijn eiwitten van planten niet gezuiverd.
Door de plantaardige eiwitten te isoleren en te drogen tot een houdbaar poeder, krijg je nieuwe producten met eindeloze mogelijkheden.
Over het algemeen hebben peulvruchten een hoog eiwitgehalte, maar ook zetmeel en vezels. Andere plantaardige producten, aardappel of gras, hebben een lager eiwitgehalte, maar gezien het enorme volume gras heb je een enorme, goede bron. Na zuivering en concentratie kunnen de plantaardige eiwitten worden gespraydroogd, waardoor je nieuwe soorten eiwitten krijgt met interessante functies die in menselijk voedsel kunnen worden gebruikt.
Bekijk de beschikbare bronnen voor deze sector. Als u aanvullende informatie nodig heeft, kunt u een verzoek indienen via de knop "Contact ons" op dit product.







