Pasteurizers or Sterilizers for liquid products

500 - 20,000リットル/時間保存期間の延長

最高の食品安全基準に対応する液体食品用に設計

SANOVO 低温殺菌機または滅菌器は、液体食品用に特別に設計されており、特に高タンパク質含有量の液体や、処理に非常に慎重で穏やかな設計が必要なその他の種類の重要な液体に焦点を当てています。

非常に高い死滅率(低温殺菌装置)または滅菌条件(滅菌装置)を保証し、製品の品質と機能性を維持することができます。

容量範囲は非常に高く、毎時500〜20,000リットルです。システムは完全に自動化されており、スキッドマウントにより迅速な設置が可能です。衛生的な操作のための100%内蔵のCIP(定置洗浄)システムと、高いエネルギー効率のための熱回生セクションが含まれています。設計は最高水準の衛生設計に準拠しています。

主な機能:

保存期間の延長に最適化 - タンパク質含有量の高い重要な製品の高温滅菌と安全な液体処理用に設計されています。
高い食品安全基準 – 病原体を削減するための正確な温度制御と保持時間の延長。
100%CIPシステム - 優れた衛生状態とダウンタイムの短縮のための完全統合された定置洗浄。
SCADA & PLC オートメーション – 高度な監視およびリモート制御機能。
プラグ&ゴー:スキッドマウント設計 - コンパクトな設置面積で迅速な設置が可能です。
エネルギー効率の高い熱再生 – 運用コストを削減し、持続可能性を高めます。

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仕様

Technical Drawing of SANOVO Pasteurizer.

顔立ち

製品ポンプの適切な設計により、最高の衛生的な実行で製品を適切かつ穏やかに処理できます。
このコンセプトに基づいて、 SANOVO エンジニアは常に、可能な限り最高レベルの衛生状態、最小限の消費電力、最小限のメンテナンス労力、および最高の洗浄効率を保証するポンプの最適な組み合わせを設計します
SANOVO 低温殺菌機または滅菌器は完全に内部設計されており、特定の種類の製品に最適なパフォーマンスを達成するために熱交換器の最適なモデルが選択されています
熱交換器は、プレート式熱交換器またはマルチチューブ管状熱交換器です。プレートは低設置面積、高効率、低滞留時間を保証し、マルチチューブは高い安全性、より長い稼働時間、低メンテナンス作業を保証します。
Tubular heat exchangersは、Sanovo Technology内で完全に設計および製造されています。
すべて SANOVO 低温殺菌機および滅菌器には、自動機能制御用のPLCと、温度、圧力、流量を保存するためのペーパーレスレコーダーが装備されています。オプションで、機械の遠隔制御と操作のためのPCベースのSCADAシステムをインストールできます。人員が削減されます - オペレーターはプロセスを開始するだけです - 操作中にオペレーターは必要ありません