Delvo™Nis

顔立ち

• 最終製品の安全性の確保

  液体卵では、デルボ™ニスは低温殺菌を生き延びた可能性のある食中毒胞子形成細菌の増殖を防ぎます。冷蔵温度は、食物連鎖の後半で脅威となるこれらの細菌に理想的な増殖条件を提供します。
  したがって、Delvo™Nisは卵加工業者の製品の安全性を確保し、スクランブルエッグ、オムレツ、パンケーキミックスなどの高品質で安全な液体卵製品を最終消費者に提供することができます。

  

• フレーバーなし

  デルボ™ニスには、他の防腐剤とは異なり、風味がありません。そのため、他の防腐剤よりも適しており、幅広い製品に使用できます。

  

• アレルゲンなし

  Delvo™Nisにはアレルゲンが含まれていないため、すべての液体卵製品に使用するのに適しています。 

  

• shelf lifeを延ばす

  卵用途におけるデルボ™ニスは、食品加工業者を支援し、より穏やかな熱処理を可能にし、機能特性を改善し、適切なshelf lifeを維持します。

  

• 天然防腐剤

  デルボ™ニスは天然の抗菌ペプチドです。50年以上前に発見され、世界中の多種多様な食品に広く使用されています。