Delvo™Nis

顔立ち

• 最終製品の安全性を確保

  液体卵では、Delvo™Nisは、低温殺菌を生き残った可能性のある食中毒胞子形成細菌の増殖を防ぎます。冷蔵温度は、これらの細菌にとって理想的な増殖条件を提供し、食物連鎖の後半で脅威となります。
  したがって、Delvo™Nisは、スクランブルエッグ、オムレツ、パンケーキミックスなどの高品質で安全な液体卵製品を最終消費者に提供し、卵加工業者の製品の安全性を確保できます。

  

• フレーバーなし

  Delvo™Nisは、他の防腐剤とは異なり、風味がありません。これにより、他の防腐剤よりも適しており、幅広い製品に使用できます。

  

• アレルゲンなし

  Delvo™Nisはアレルゲンを含んでいないため、すべての液体卵製品での使用に適しています。 

  

• shelf lifeを延長する

  卵の塗布のDelvo™Nisは、食品加工業者を助け、より穏やかな熱処理を可能にし、機能特性を改善し、適切なshelf lifeを維持します。

  

• 天然防腐剤

  Delvo™Nis は天然の抗菌ペプチドです。50年以上前に発見され、世界中の多種多様な食品に広く使用されています。