Training session with SANOVO OptiBreaker egg breaking machine

SANOVO知識センターへようこそ!

ここでは、卵処理に関する知識を得て知識を高めるための貴重なリソースを提供しています。 技術的なアドバイス、業界動向、革新的なソリューションなど、どのようなご相談でも、当社のナレッジセンターはお客様のあらゆる段階をサポートするよう設計されています。

トータルソリューションプロバイダーとして、私たちの専門知識は個々の機械を超えています

当社の専門家は、お客様のニーズにぴったり合ったセットアップを長年構築してきました。

私たちは以下の分野にすべての知識を集めており、ぜひ皆さんと共有したいと考えています!

ぜひ下の写真をご覧ください。

エッグスプレイン・イット・ポッドキャスト

すべての卵製品の背後には、綿密に設計された工程があります。

SANOVOが制作し、Megg & Greggがホストを務めるEggsplain Itポッドキャストは、卵の取り扱いと加工をステップごとに解説します。毎月新しいエピソードが配信され、現代の制作を支える技術について専門家に継続的な洞察を提供しています。

Megg and Gregg from the SANOVO Eggsplain It Podcast.

エッグアカデミー

 あなたの専門性への道!

エッグアカデミーに参加しよう

SANOVO卵アカデミーでは、専門家主導のコースを提供し、卵処理業務の可能性を最大限に引き出すお手伝いをします。スプレー乾燥の習得から低温殺菌の最適化まで、当社のトレーニングは製品の品質と効率を定義するプロセスや機器を深く掘り下げます。 貴重な洞察を得て、生産成果を向上させ、ビジネスの新たな可能性を探るためにぜひご参加ください。

詳細なスプレー乾燥コース

粉末という成分が非常に価値があり魅力的な商品であることは誰もが知っています。長期shelf life、高い利益率、そして新しい利便性商品を生み出す多様な可能性が広がっています。

粉生産に使用される設備は、粉末の品質に大きな影響を与えます。だからこそ、液体加工の専門家がこのコースをお客様に作り、スプレー乾燥の仕組みと、加工業者が最大限に活用する方法を明確にすることを目的としています。 

Master Class on Spray Drying with Tom Sandholt.

卵処理の最適化

卵の加熱殺菌に使用される機器は最終製品に大きな影響を与えるため、卵処理の専門家チームは大切なお客様向けに包括的なガイドを作成しました。

卵殺菌機の世界に深く入り込み、その機能を理解し、加工業者がどのように操作を最適化できるかを見学しましょう。 

Master Class on Liquid Egg Processing hosted by Michele Fona.