SGA Spray Dryer
- Capacité 50-3 000 litres/heure (13,2-792,5 gallons/heure)
- Conception de boîte horizontale peu encombrante
- Sanovo Process
- Industries
- Food and beverage
- Yeast & Fungi
Yeast & Fungi
Séchage par pulvérisation
Les levures et les champignons sont généralement cultivés dans de grandes cuves de fermentation. Après la fermentation, le produit peut être directement soumis au séchage par pulvérisation ou à un traitement ultérieur pour une utilisation dans les industries alimentaire et nutraceutique.
Parfois, la levure est un sous-produit de la production de bière dans les brasseries. Cependant, la levure et les champignons peuvent devenir une poudre précieuse pour les aliments et les aliments pour l’alimentation animale, dotée de propriétés fonctionnelles et nutritionnelles polyvalentes.
Le traitement dépend du produit. Souhaitez-vous des cellules de levure, des cellules de levure entières ou de l’extrait de levure ? Par exemple, en tant qu’ingrédient, les extraits de levure sont utilisés comme rehausseurs de saveur dans les soupes, sauces et encas. Ils offrent un goût savoureux et umami qui sublime le profil de saveurs de divers aliments.
Fonctionnalités
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Frank Eglin
Regional Sales Manager, Europe
Per Puggaard
Head of Sales
Clark Cronquist
Regional Sales Manager, USA & Canada
Hareindren Selvaratnam
Regional Sales Manager, South East Asia
Nongnard Jaroensri
Sales Manager
Thomas Rubæk
Managing Director, PROCESS
Steven Sui
Managing Director, China
Go Tsukahara
Sales & Product Manager, Japan
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