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MAXAMYL™NPU
Produzca Huevos bebidas proteicas a base de blanco con un shelf life de producto más prolongado. También se aplica para mejorar la solubilidad de la clara de Huevos en polvo.
Con un tratamiento con MAXAMYL™NPU que suministramos, es posible pasteurizar bebidas a base de clara de Huevos a más de 70° C.
A través de este proceso, es posible lograr una shelf life más larga para Huevos bebidas blancas, y el producto adquiere una agradable apariencia lechosa, lo que hace que la bebida se vea más atractiva.
También le permite producir proteína en polvo de Claras o albúmina de Huevos que tiene una mejor solubilidad. Este tratamiento de pasteurización de clara de Huevos en polvo es principalmente para fines nutricionales como proteínas en polvo para bebidas deportivas.
Beneficios:
- Pasteurizar a temperaturas más altas
- Agradable apariencia lechosa de las bebidas de clara de Huevos
- Perfecto para bebidas a base de clara de Huevos
- Mejor solubilidad de la clara de Huevos en polvo
Funciones
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Lars Klitgaard Pedersen
Area Sales Manager
Jan Høy Carstens
Product & Business Manager, Enzymes
Steven Sui
Managing Director, China
Antonio Geraldo da Silva Martinelli
Managing Director, LATAM
Tony Huang
Sales Manager
Hiroaki Nishizawa
Sales Manager
Marco Tilgner
President Representative, Japan
Diego De Leo Septin
Managing Director, Mexico