Training session with SANOVO OptiBreaker egg breaking machine

¡Bienvenido al Centro de Conocimiento SANOVO!

Aquí ofrecemos recursos valiosos para ayudarte a mantenerte informado y mejorar tu experiencia en el procesamiento de Huevos. Tanto si buscas asesoramiento técnico, tendencias del sector o soluciones innovadoras, nuestro Centro de Conocimiento está diseñado para apoyarte en cada paso del camino.

Como proveedor integral de soluciones, nuestra experiencia va más allá de las máquinas individuales

Nuestros expertos tienen muchos años de experiencia configurando un sistema que se adapte exactamente a tus necesidades.

Hemos reunido todo nuestro conocimiento en las siguientes áreas y nos encantaría compartirlo contigo.

Échales un vistazo abajo.

El pódcast Eggsplain It

Detrás de cada Ovoproducto hay un proceso cuidadosamente diseñado.

Creado por SANOVO y presentado por Megg & Gregg, el podcast Eggsplain It desglosa paso a paso el manejo y procesamiento de Huevos. Cada mes se publican nuevos episodios, ofreciendo a los profesionales una visión continua sobre las tecnologías que apoyan la producción moderna.

Megg and Gregg from the SANOVO Eggsplain It Podcast.

La Academia del Huevo

 ¡Tu camino hacia la experiencia!

Únete a la Academia del Huevo

En SANOVO Egg Academy, ofrecemos cursos dirigidos por expertos para ayudarte a maximizar el potencial de tus operaciones de procesamiento de Huevos. Desde dominar la deshidratación, secado por pulverización hasta optimizar la pasteurización, nuestra formación profundiza en los procesos y equipos que definen la calidad y eficiencia del producto. Únete a nosotros para obtener valiosos conocimientos, mejorar tus resultados de producción y explorar nuevas posibilidades para tu negocio.

Curso profundo de deshidratación, secado por pulverización

Todos sabemos que el polvo como ingrediente es un producto extremadamente valioso y atractivo para vender. Larga shelf life, márgenes altos y un montón de posibilidades para crear nuevos productos de conveniencia.

El equipo utilizado para la producción de polvo juega un papel fundamental en la calidad del polvo. Por eso, nuestros expertos en procesamiento de líquidos crearon este curso para nuestros clientes, para aclarar cómo funciona la deshidratación, secado por aspersión y cómo tú, como procesador, puedes sacarle el máximo partido. 

Master Class on Spray Drying with Tom Sandholt.

Optimiza el procesamiento de tus Huevos

El equipo utilizado para la pasteurización de Huevos influye significativamente en el producto final, y por eso nuestro equipo de expertos en procesamiento de Huevos ha desarrollado una guía completa para nuestros valiosos clientes.

Únete a nosotros mientras nos adentramos en el mundo de los pasteurizadores de Huevos, comprendiendo su funcionalidad y descubriendo cómo los procesadores pueden optimizar sus funciones. 

Master Class on Liquid Egg Processing hosted by Michele Fona.