Ingredient Processing Plant

Funktioner

• Pasteuriseringssystem, inkl. WAVE-teknologi (ohmsk opvarmning)

  Industrier, der bruger letfordærvelige råprodukter, har brug for pasteuriserede, sikre ingredienser i deres produktionsproces. Hovedårsagen er fødevaresikkerhed, men der er også andre vigtige aspekter, såsom brugervenlighed, forbedret hygiejne, ensartethed og muligheden for at anvende specielle produkter. 

  I de konventionelle indirekte pasteuriseringssystemer kan produkterne under varmeoverførslen blive beskadiget af flere egenskaber såsom smag, smag, tekstur og naturlige funktionelle egenskaber.

  Kombinationen af konventionel pasteurisering og tilføjelse af ultrapasteurisering med SANOVO WAVE Technology, baseret på innovativ pulseret ohmsk opvarmningsteknologi, har vist sig at have en stærk positiv indvirkning på fødevarers naturlige egenskaber. Desuden øger den højere reduktion af bakterier produktets shelf life markant.

  

• Væsketilførselskoncentration for at maksimere tørretumblerens kapacitet

  SANOVO Concentration System er designet til at optimere produktionen af pulver ved at reducere fugtindholdet i det flydende produkt, før det går ind i spraytørreren.

  Ved at bruge ultrafiltrering (UF) eller omvendt osmose (RO) fjerner dette system overskydende vand fra flydende produktfodring, hvilket væsentligt reducerer belastningen på spraytørreren. Som følge heraf kan producenter opnå højere kapacitet til tørrere (vandfordampningskapacitet), forbedret energieffektivitet og lavere produktionsomkostninger, samtidig med at produktionen af ingrediensernes pulver af høj kvalitet opretholdes.

  

• Produktion af Pulver af høj kvalitet

  Spray-tørring omdanner flydende ingredienser til pulver, samtidig med at naturlige aromaer, smagsstoffer og næringsstoffer bevares. At producere en holdbar holdbar pulver-ingrediens vil give mere værdi og anvendelsesmuligheder sammenlignet med uforarbejdede råmaterialer.

  SANOVO specialiserer horisontal kasse-spraytørring-teknologi til forsigtigt at producere højkvalitets alsidige ingredienspulvere, skræddersyet til at opfylde de unikke krav til at fremstille sikre, næringsrige og funktionelle fødevarer i fødevare-, dyrefoder- og dyrefoderindustrien, dvs.:

  • Plantebaserede proteiner: Omdanner effektivt proteinrige væsker til pulver af høj kvalitet, ideelt til kosttilskud og tilsætningsstoffer.
  • Æg og mejeriprodukter: Forvandler flydende æg, mælk eller valle til stabilt, langtidsholdbart pulver med fremragende opløselighed og næringsbevarelse, hvilket muliggør nem opbevaring og transport.
  • Animalske biprodukter: Behandler biprodukter og dyreblod til værdifulde pulvere til kæledyrsfoder og foderingredienser med optimale ernæringsprofiler for kæledyr og husdyr.
  • Frugt, grøntsager og nye proteinkilder som alger og svampe

  SANOVO's SGA horisontale boks-spraytørrere er designet til at sikre høj udbytte, optimal produktkvalitet, effektiv og sikker drift.

  

• Pulver Emballage/Håndtering

  SANOVO leverer forskellige løsninger og udstyr for at opfylde behovene for effektiv håndtering af pulver og pakning af det ingrediens-pulver, der forlader SGA-spraytørreren.

  Eksempler på løsninger, der kan indgå i din nøglefærdige løsning:

  • Pulver afkøling og agglomeration
  • Metaldetektion
  • Pulver emballage- og transportsystemer

  Lad os tale om, hvordan du konfigurerer din downstream-proces.

  

• Optimering af driften med SCADA-anlægsautomatisering

  Hos SANOVO leverer vi topmoderne anlægsautomatiseringsløsninger, der er designet til at effektivisere ingrediensforarbejdningen og øge effektiviteten fra væske til pulver. Vores SCADA-systemer integrerer banebrydende kontrolteknologier og intelligent software, hvilket giver fuld kontrol over din produktionslinje – fra råvareindtag til færdige pulverprodukter.

  Med realtidsovervågning, dataindsamling og analysefunktioner muliggør SCADA-automatiseringssystemet nøjagtig proceskontrol, minimerer manuelle opgaver og opretholder konsistens. Systemet tilbyder sporbarhedsfunktioner, der er designet til at hjælpe med at opfylde krav til fødevaresikkerhed og overholdelse.

  SANOVO SCADA Automation System tilbyder skalerbarhed og fleksibilitet, hvilket muliggør en gnidningsfri integration med både eksisterende aktiviteter og nyetablerede anlæg. Dets intuitive grænseflader giver effektiv overvågning og justering af produktionslinjer, hvilket muliggør hurtige reaktioner på driftskrav.

  Ved at minimere nedetid, optimere ressourceforbruget og sikre ensartet produktkvalitet hjælper SANOVO's SCADA Automation System dig med at opnå smartere og mere bæredygtig produktion, samtidig med at forretningsvæksten drives frem.