Fleksible Spraytørring-løsninger til animalsk protein-pulver
Kødforarbejdning genererer store mængder animalske biprodukter og væskebistrømme såsom blod, knogler, organer og procesrester.
Traditionelt bruges mange af disse strømme i lavværdiapplikationer eller behandles som affald. I dag driver det stigende pres på bæredygtighed, ressourceeffektivitet og rentabilitet dog forarbejdningsvirksomheder til at genvinde mere værdi fra alle dele af råmaterialet.
Med den rette forarbejdningsteknologi kan disse strømme omdannes til stabile, funktionelle proteinpulvere, der anvendes på foder-, dyrefoder- og specialernæringsmarkeder.








