SANOVO TECHNOLOGY PROCESS

Plant-Based Proteins

Spraytørring

Bælgfrugter, græs, frø, pot ale og andre er ingredienser, der kan tilføre proteinberigelse og ernæringsmæssige fordele til fødevarer.

Med en stigende efterspørgsel efter veganske produkter er planteproteinpulver en ideel forretningsmulighed. Planteproteiner er en vigtig del af menneskets kost, men traditionelt er proteiner fra planter ikke blevet renset.
At isolere planteproteinerne og tørring dem til et holdbart pulver vil give dig nye produkter med uendelige muligheder.

Generelt har bælgfrugter et højt indhold af protein, men også stivelse og fibre. Andre planteprodukter, kartofler eller græs, har et lavere proteinindhold, men med den store mængde græs vil du have en meget god kilde. Efter rensning og koncentration kan planteproteinerne spraytørres, hvilket giver dig nye typer proteiner med interessante funktioner, som kan bruges i menneskeføde.

Kontakt os
  • Close-up of green grass representing plant-based raw materials used in ingredient production.
  • Plant-based protein beverages made from peas and beans used in food ingredient processing and plant protein processing.
  • Close-up of green grass representing plant-based raw materials used in ingredient production.
  • Plant-based protein beverages made from peas and beans used in food ingredient processing and plant protein processing.

Funktioner

Få information om SGA Spray Dryer

Application sheet for spray drying plant-based proteins from pulses, peas, beans, and seeds by SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

Få flere indsigter!

Gennemse de ressourcer, der findes til denne branche. Hvis du har brug for yderligere information, er du velkommen til at indsende en anmodning via knappen "Kontakt os" på dette produkt.

  • Frank Eglin

    Frank Eglin

    Regional Sales Manager, Europe
    +45 40165634
  • Per Puggaard from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Per Puggaard

    Head of Sales
    +45 82302580
  • Clark Cronquist from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Clark Cronquist

    Regional Sales Manager, USA & Canada
    +1 248-533-8617
  • Hareindren Selvaratnam (Harry) from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Hareindren Selvaratnam

    Regional Sales Manager, South East Asia
    +60 12 650 4268
  • Nongnard Jaroensri

    Nongnard Jaroensri

    Sales Manager
    +66631891824
  • Thomas Rubæk

    Thomas Rubæk

    Managing Director, PROCESS
    +45 61714220
  • Steven Sui

    Steven Sui

    Managing Director, China
    +86 13810073967
  • Go Tsukahara

    Go Tsukahara

    Sales & Product Manager, Japan
    +81 3 6809 3700
Viser 8 af 9