Heart for Africa - โครงการฟาร์มไข่คานาอันในเอสวาตินี (อดีตสวาซิแลนด์) แอฟริกาใต้
นอกจากการจัดหาอาหารอย่างยั่งยืนแล้ว ไข่ยังเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งช่วยเพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน สนับสนุนการพัฒนาสมองของทารก และระดับสมาธิของเด็กที่เข้าเรียน ไข่เป็นอาหารที่น่าทึ่งและ SANOVO TECHNOLOGY GROUP ตั้งใจจะเผยแผ่กรรมดีให้คนขัดสนด้วยไข่ ด้วยเหตุนี้ การเลือกสนับสนุนโครงการมูลนิธิ Heart of Africa และฟาร์มไข่คานาอันในสวาซิแลนด์จึงเป็นเรื่องง่าย
SANOVO TECHNOLOGY GROUP ร่วมกับพนักงานและซัพพลายเออร์ของเรา ได้บริจาคเครื่องต้มแบบสมบูรณ์ให้กับฟาร์ม เครื่องจักรได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษโดยวิศวกรของเราเพื่อรองรับสภาพในพื้นที่ และการทำงานทั้งหมดได้รับการสนับสนุนโดยพลังงานแสงอาทิตย์
เราภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการอันน่าทึ่งนี้ และสามารถถ่ายทอดความรู้ด้านกระบวนการแปรรูปไข่ให้กับผู้ที่ต้องการ
จานีน แมกซ์เวลล์และเอียนสามีของเธอ ผู้ร่วมก่อตั้ง Heart for Africa ซึ่งเป็นองค์กรด้านมนุษยธรรมที่เน้นเรื่องความหิวโหย เด็กกำพร้า ความยากจน และการศึกษาในสวาซิแลนด์ องค์กรนำความหวังมาสู่ภูมิภาคด้วยโครงการเกษตรกรรมขนาดใหญ่สำหรับเด็กกำพร้าและถูกทอดทิ้ง
การดำเนินการวางไข่ที่ฟาร์ม Project Canaan จัดหาไข่ที่ปรุงสดใหม่ให้กับเด็กทุกคนที่อาศัยอยู่ในฟาร์ม Project Canaan และยังช่วยเหลือผู้คนหลายพันคนด้วยการจัดหาโปรตีนคุณภาพสูงที่ผลิตในท้องถิ่นซึ่งจำเป็นต่อการเติบโตและการพัฒนาของมนุษย์ ไข่ผลิตอาหารและเสริมโปรแกรมการให้อาหารที่ส่งอาหารบรรจุมือ 74,000 มื้อทุกเดือนไปยังพื้นที่ชนบทผ่านเครือข่ายโบสถ์ 30 แห่ง
เราภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของ Project Canaan / Heart for Africa ใน Eswatini และงานอันยิ่งใหญ่ที่พวกเขาทำเพื่อชุมชนท้องถิ่นและเด็ก ๆ ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะสนับสนุนโครงการต่อไป - ในปีนี้ด้วยเงิน 10.000 USD
สำหรับจำนวนนี้ Project Canaan / Heart for Africa สามารถดำเนินการต่อได้:
• การจ้างคนส่งไข่ลวกให้กับโรงเรียนและโบสถ์ 30 แห่งที่พวกเขาร่วมมือด้วย
• ให้อาหารไก่ในฟาร์มเนื่องจากราคาอาหารสัตว์มีราคาแพงมาก
• ใช้แผงโซลาร์เซลล์บนหลังคาบ้านที่วางเครื่องทำอาหารและทำความเย็นจากเรา แผงโซลาร์สองแผงจำเป็นต้องซ่อมแซมเนื่องจากพังเสียหายในช่วงสภาพอากาศเลวร้าย
ดูวิดีโอที่ผู้บังคับบัญชา Sifiso Nkambule ให้การทัวร์รอบโรงนาและอธิบายผลกระทบของการบริจาคของเรา Lucky Manyatsi และ Phindile Mkwanazi ผู้ส่งไข่ลวก เล่าว่างานนี้ส่งผลกระทบต่อชีวิตและชีวิตครอบครัวของพวกเขาอย่างไร
เราได้รับวิดีโอที่ดีมากจาก IEF ซึ่งพวกเขาขอบคุณเราและพนักงานของเราสำหรับการสนับสนุนโครงการเป็นเวลานาน
ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา มีการแจกจ่ายไข่ลวกจำนวน 3,284,760 ฟองให้กับเด็กๆ ที่ขาดแคลนในพื้นที่โดยรอบและให้กับเด็กกำพร้าที่อาศัยอยู่ที่ Project Caanan ซึ่งทั้งหมดแปรรูปด้วยเครื่องของเรา
ในเดือนพฤศจิกายน 2018 มีการบริจาคใหม่จาก SANOVO TECHNOLOGY GROUP และ SANOVO EGG GROUP มาถึงสวาซิแลนด์แล้ว - เครื่องทำความเย็นไข่ สภาพอากาศที่อบอุ่นในสวาซิแลนด์เป็นสิ่งที่ท้าทายและจำเป็นต้องมีวิธีแก้ปัญหาในการทำให้ไข่เย็นลง เราจึงตัดสินใจสนับสนุนโครงการ Heart for Africa ต่อไปอีก 3 ปี ด้วยการติดตั้งและส่งมอบเครื่องทำความเย็น
เราหวังว่าสิ่งนี้จะเป็นประโยชน์ต่อชุมชนในท้องถิ่น แต่ยังรวมถึงเด็กกำพร้าที่ Project Caanan มากยิ่งขึ้น และเราภูมิใจมากที่ได้เป็นพันธมิตรในโครงการที่น่าทึ่งนี้
Heart for Africa เพิ่งฉลองครบรอบปีแรกของการทำไข่ ฟาร์มแห่งนี้เปิดดำเนินการตั้งแต่เดือนมกราคม 2016 โดยยินดีต้อนรับฝูงไก่ชุดแรกจำนวน 2,500 ตัว ฝูงที่สองจำนวน 2,500 ตัวมาถึงต้นเดือนกรกฎาคม 2016
ฟาร์มกำลังเตรียมพร้อมสำหรับการเปลี่ยนฝูงแกะครั้งแรก เนื่องจากฝูงแกะทั้งสองตัวที่วางห่างกันหกเดือน พนักงาน Heart for Africa จึงสามารถรักษาการผลิตได้อย่างต่อเนื่องในขณะที่วางฝูงใหม่ นอกจากนี้ ไก่ยังสามารถใช้เป็นอาหารเอนกประสงค์ ซึ่งนำแหล่งโภชนาการเพิ่มเติมมาสู่ชุมชนและสร้างรายได้ให้กับฟาร์ม
เราได้รับวิดีโออัปเดตจากโครงการที่เราเห็นประโยชน์ของไข่สำหรับเด็กที่อาศัยอยู่ในฟาร์มและในพื้นที่โดยรอบ - ดูด้านล่าง
บทความโดย Kirsten Graumans, World Poultry
รายงานจากสวาซิแลนด์ที่ตีพิมพ์ใน World Poultry สิงหาคม 2016 เกี่ยวกับ Project Canaan
ในเดือนมิถุนายน 2016 โครงการฟาร์มไข่คานาอันเปิดอย่างเป็นทางการ Vicky Engsted จาก SANOVO TECHNOLOGY GROUP เข้าร่วมงานเฉลิมฉลองและมีส่วนร่วมในการเฉลิมฉลองเครื่องต้มและทำความเย็นที่ได้รับบริจาค
อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับโครงการและรับข้อมูลเชิงลึกที่ไม่ซ้ำใครในการเดินทางของเธอไปยังสวาซิแลนด์
ดูวิธีการประกอบเครื่องในโรงงานของเราโดยไปที่ลิงก์ด้านล่างเพื่อชมภาพยนตร์เหลื่อมเวลา
เครื่องได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษโดยวิศวกรของเราเพื่อรองรับสภาพท้องถิ่น ดูภาพยนตร์ขนาดเล็กของเราเพื่อดูว่ามันเริ่มต้นด้วยการวาดภาพบนคอมพิวเตอร์อย่างไร ไปจนถึงการติดตั้งเครื่องจริงในสวาซิแลนด์
SANOVO TECHNOLOGY GROUP ร่วมกับพนักงานและซัพพลายเออร์ของเรา ได้บริจาคเครื่องต้มและทำความเย็นแบบสมบูรณ์
ทีมช่างของเรามาถึงแล้วและพร้อมที่จะเริ่มการติดตั้ง
เครื่องทำงานบางส่วนด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ มันเป็นความพยายามของทีมกับคนในท้องถิ่นที่จะนำแผงบนหลังคา
แผงติดตั้งบนหลังคาอาคารพร้อมใช้พลังงานจากแสงอาทิตย์
เครื่องจักรช่วยฟาร์มได้มาก พวกเขาสามารถปรุงไข่จำนวนมากในแต่ละวัน ในภาพ คุณเห็นผู้ชาย 3 คน และผู้หญิง 1 คน กำลังใช้งานเครื่องอยู่
มีการปรุงไข่และแจกจ่ายไปยังสถานที่ต่างๆ 30 แห่งในสวาซิแลนด์ ซึ่ง Heart for Africa จะส่งมอบไข่ลวกให้กับผู้ที่ต้องการ
พนักงานที่ควบคุมเครื่องรู้สึกประทับใจและภาคภูมิใจที่มีสิ่งมหัศจรรย์ทางเทคนิคดังกล่าว พวกเขาไม่เคยคิดมาก่อนว่าจะสามารถทำไข่ได้มากขนาดนี้ในคราวเดียว เราภูมิใจที่สามารถถ่ายทอดความรู้ของเราและดูว่าจะสามารถนำไปใช้เพื่อเผยแพร่กรรมดีกับไข่ได้อย่างไร
เมื่อวันที่ 24 มิถุนายน 2016 Heart for Africa ได้เปิดฟาร์มไข่ Project Canaan อย่างเป็นทางการด้วยพิธีเปิดที่ยอดเยี่ยมซึ่งเต็มไปด้วยสุนทรพจน์ที่ยอดเยี่ยม การเต้นรำแบบดั้งเดิม และไกด์ทัวร์รอบ ๆ สิ่งอำนวยความสะดวก รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข Sibongile Ndlela-Simelane และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร Moses Vilikati เปิดฟาร์มอย่างเป็นทางการ
นอกจากโครงการให้อาหารแก่ชุมชนผ่านโบสถ์แล้ว Heart for Africa ยังไปเยี่ยมบ้านไร่ โดยจัดหาอาหารให้ครอบครัวที่ต้องการความช่วยเหลือและอาหารที่จำเป็นอย่างยิ่ง
คุณยายอาศัยอยู่ใต้หลังคาเดียวกัน นอนบนพื้น และเลี้ยงลูก 11 คนด้วยตัวของเธอเอง ที่บ้านไร่ เด็กๆ ทุกคนเงียบและเหนื่อยมาก และเรารู้อย่างรวดเร็วว่านี่เป็นเพราะพวกเขาไม่ได้กินอะไรมาเป็นเวลา 24 ชั่วโมงแล้ว ดังนั้นเราจึงรีบแจกไข่ที่เรานำติดตัวมาด้วยและจุดไฟเพื่อทำอาหารดีๆ ให้พวกเขา มันทำให้สิ่งต่าง ๆ เป็นมุมมอง!
เราก่อไฟนอกโบสถ์และเตรียมอาหารให้เด็กๆ ทุกคน แล้วเราก็แจกไข่ด้วย เป็นเรื่องที่น่ารักมากที่ได้เห็นว่าไข่ทำงานได้ดีเพียงใดในสถานการณ์นี้ ง่ายต่อการแจกจ่ายและเด็กๆ จะได้รับโปรตีนและสารอาหารที่จำเป็นมากในไข่
เยี่ยมชมโบสถ์แห่งหนึ่งจากทั้งหมด 31 แห่ง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการสนับสนุนชุมชนที่ Project Canaan มีให้ด้วย และเมื่อเราพูดถึงโบสถ์ คุณอาจนึกถึงอาคารที่ใหญ่และสวยงาม มีแท่นบูชา ของประดับตกแต่ง ฯลฯ นี่ไม่ใช่อะไรแบบนั้น มันเป็นบ้านหลังเล็ก ๆ มีห้องเล็ก ๆ ห้องเดียวให้ทุกคนมารวมกัน วันนี้ คริสตจักรเต็มไปด้วยเด็กๆ ซึ่งต้องเดิน 1 หรือ 2 ชั่วโมงเพื่อไปถึงที่นั่น
เราแผ่กรรมดีด้วยไข่
Heart for Africa - โครงการฟาร์มไข่คานาอันในสวาซิแลนด์ แอฟริกาใต้
