Heart for Africa - Project Canaan Egg Farm στο Eswatini (πρώην Σουαζιλάνδη), Νότια Αφρική.
Εκτός από την παροχή βιώσιμης παροχής τροφής, τα αυγά είναι μια υψηλής ποιότητας πηγή πρωτεΐνης που ενισχύει τα επίπεδα ανοσίας, υποστηρίζει την ανάπτυξη του εγκεφάλου των βρεφών και τα επίπεδα συγκέντρωσης των παιδιών που πηγαίνουν στο σχολείο. Τα αυγά είναι ένα καταπληκτικό φαγητό, και SANOVO TECHNOLOGY GROUP σκοπεύει να σκορπίσει καλό κάρμα σε όσους έχουν ανάγκη, με αυγά. Έχοντας αυτό κατά νου, η επιλογή της υποστήριξης του έργου Heart of Africa Foundation και του Canaan Egg Farm, στη Σουαζιλάνδη, ήταν εύκολη.
SANOVO TECHNOLOGY GROUP έχει, μαζί με τους υπαλλήλους και τους προμηθευτές μας, δώρισε μια πλήρη μηχανή βρασμού στο αγρόκτημα. Το μηχάνημα είναι ειδικά σχεδιασμένο από τους μηχανικούς μας για να ανταποκρίνεται στις τοπικές συνθήκες και η όλη λειτουργία υποστηρίζεται από ηλιακή ενέργεια.
Είμαστε υπερήφανοι που είμαστε μέρος του εκπληκτικού έργου και είμαστε σε θέση να παραδώσουμε την τεχνογνωσία μας στην επεξεργασία αυγών σε όσους έχουν ανάγκη.
Η Janine Maxwell και ο σύζυγός της, Ian, συνιδρύουν την Heart for Africa, μια ανθρωπιστική οργάνωση που εστιάζει στις περιοχές της πείνας, των ορφανών, της φτώχειας και της εκπαίδευσης στη Σουαζιλάνδη. Η οργάνωση έδωσε ελπίδα στην περιοχή με το μεγάλο αγροτικό της πρόγραμμα για ορφανά και εγκαταλελειμμένα παιδιά.
Η διαδικασία ωοτοκίας στο αγρόκτημα Project Canaan παρέχει φρέσκα μαγειρεμένα αυγά για όλα τα παιδιά που ζουν στο αγρόκτημα Project Canaan και επίσης βοηθά χιλιάδες ανθρώπους παρέχοντας υψηλής ποιότητας, τοπικά παραγόμενη πρωτεΐνη που είναι απαραίτητη για την ανθρώπινη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Τα αυγά παράγουν ζωοτροφές και συμπληρώνουν ένα πρόγραμμα σίτισης που παραδίδει 74,000 χειροποίητα γεύματα κάθε μήνα σε αγροτικές περιοχές μέσω ενός δικτύου 30 εκκλησιών.
Είμαστε περήφανοι που είμαστε μέρος του Project Canaan / Heart for Africa στο Eswatini και για το τεράστιο έργο που κάνουν για την τοπική κοινότητα και τα παιδιά. Ως εκ τούτου, αποφασίσαμε να συνεχίσουμε την υποστήριξή μας στο έργο - φέτος με 10.000 USD.
Για αυτό το ποσό, το Project Canaan / Heart for Africa μπορεί να συνεχίσει:
• την απασχόληση των ατόμων που παραδίδουν τα βραστά αυγά στα 30 σχολεία και εκκλησίες με τα οποία συνεργάζονται.
• ταΐζοντας τις κότες στο αγρόκτημα, καθώς οι τιμές των ζωοτροφών έχουν γίνει πολύ ακριβές.
• χρησιμοποιώντας τους ηλιακούς συλλέκτες στην ταράτσα του σπιτιού όπου τοποθετούνται οι μηχανές μαγειρέματος και ψύξης από εμάς. Δύο από τα ηλιακά πάνελ χρειάζονται επισκευή καθώς καταστράφηκαν κατά τη διάρκεια ακραίων καιρικών φαινομένων.
Δείτε το βίντεο όπου ο επόπτης Sifiso Nkambule σας κάνει μια περιήγηση στον αχυρώνα και εξηγεί τον αντίκτυπο της δωρεάς μας. Ο Lucky Manyatsi και ο Phindile Mkwanazi, που παραδίδουν τα βραστά αυγά, μοιράζονται πώς αυτή η δουλειά έχει επηρεάσει τη ζωή τους και τις ζωές των οικογενειών τους.
Λάβαμε ένα πολύ ωραίο βίντεο από το IEF, στο οποίο ευχαριστούν εμάς και τους υπαλλήλους μας για την πολύχρονη συμβολή μας στο έργο.
Τα τελευταία 2 χρόνια συνολικά 3,284,760 βραστά αυγά έχουν διανεμηθεί σε παιδιά που έχουν ανάγκη στις γύρω περιοχές και στα ορφανά που ζουν στο Project Caanan - όλα επεξεργασμένα στο μηχάνημά μας.
Τον Νοέμβριο του 2018 μια νέα δωρεά από SANOVO TECHNOLOGY GROUP και SANOVO Η EGG GROUP έφτασε στη Σουαζιλάνδη - μια μηχανή ψύξης αυγών. Ο ζεστός καιρός στη Σουαζιλάνδη ήταν μια πρόκληση και χρειάστηκε μια λύση για να κρυώσουν τα αυγά. Ως εκ τούτου, αποφασίσαμε να υποστηρίξουμε το έργο Heart for Africa για τα επόμενα 3 χρόνια με την εγκατάσταση και παράδοση ψυκτικής μηχανής.
Ελπίζουμε ότι αυτό μπορεί να ωφελήσει τις τοπικές κοινότητες αλλά και τα ορφανά στο Project Caanan ακόμη περισσότερο, και είμαστε πολύ περήφανοι που είμαστε συνεργάτες σε αυτό το καταπληκτικό έργο.
Η καρδιά για την Αφρική γιόρτασε πρόσφατα την πρώτη επέτειο της λειτουργίας των αυγών, το αγρόκτημα λειτουργεί από τον Ιανουάριο του 2016 όπου καλωσόρισε το πρώτο της κοπάδι από 2,500 όρνιθες. Το δεύτερο σμήνος 2,500 κότες έφτασε στις αρχές Ιουλίου 2016.
Το αγρόκτημα ετοιμάζεται ήδη για την πρώτη αλλαγή κοπαδιού. Δεδομένου ότι τα δύο σμήνη τοποθετήθηκαν μεταξύ τους έξι μήνες, το προσωπικό της Heart for Africa είναι σε θέση να διατηρήσει τη συνεχή παραγωγή ενώ τοποθετεί νέο κοπάδι. Επιπλέον, οι κότες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πολλαπλών χρήσεων, γεγονός που φέρνει μια πρόσθετη πηγή διατροφής στην κοινότητα και εισόδημα στο αγρόκτημα.
Λάβαμε ένα ενημερωμένο βίντεο από το έργο όπου βλέπουμε τα οφέλη των αυγών για παιδιά που ζουν στο αγρόκτημα και στις γύρω περιοχές - ρίξτε μια ματιά παρακάτω.
Άρθρο της Kirsten Graumans, World Poultry
Έκθεση από τη Σουαζιλάνδη που δημοσιεύτηκε στο World Poultry, Αύγουστος 2016, σχετικά με το Project Canaan.
Τον Ιούνιο του 2016 άνοιξε επίσημα η φάρμα αυγών Project Canaan. Βίκυ Ένγκστεντ από SANOVO TECHNOLOGY GROUP παρακολούθησαν τις εορταστικές εκδηλώσεις και έλαβαν μέρος στη γιορτή της δωρεάς μηχανής βρασμού και ψύξης.
Διαβάστε την ιστορία για το έργο και λάβετε μοναδική εικόνα για το ταξίδι της στη Σουαζιλάνδη.
Δείτε πώς συναρμολογήθηκε το μηχάνημα στο εργοστάσιό μας ακολουθώντας τον παρακάτω σύνδεσμο για μια ταινία time-lapse.
Το μηχάνημα είναι ειδικά σχεδιασμένο από τους μηχανικούς μας για να ικανοποιήσει τις τοπικές συνθήκες. Παρακολουθήστε τη μικρή μας ταινία για να δείτε πώς ξεκίνησαν όλα με ένα σχέδιο στον υπολογιστή στην πραγματική εγκατάσταση του μηχανήματος στη Σουαζιλάνδη.
SANOVO TECHNOLOGY GROUP έχουμε, μαζί με τους υπαλλήλους και τους προμηθευτές μας, μια πλήρη μηχανή βρασμού και ψύξης.
Η ομάδα των τεχνικών μας έφτασε και είναι έτοιμη να ξεκινήσει την εγκατάσταση.
Το μηχάνημα λειτουργεί εν μέρει με ηλιακή ενέργεια. Wasταν μια ομαδική προσπάθεια με τους ντόπιους να φέρουν τα πάνελ στην οροφή.
Τα πάνελ είναι εγκατεστημένα στην οροφή του κτιρίου και είναι έτοιμα να χρησιμοποιήσουν ενέργεια από τον ήλιο.
Το μηχάνημα είναι τεράστια βοήθεια για το αγρόκτημα. Είναι σε θέση να μαγειρεύουν μεγάλη ποσότητα αυγών κάθε μέρα. Στην εικόνα βλέπετε τους 3 άνδρες και 1 γυναίκα που χειρίζεται το μηχάνημα.
Τα αυγά μαγειρεύονται και διανέμονται σε 30 διαφορετικά μέρη στη Σουαζιλάνδη, όπου το Heart for Africa παραδίδει βραστά αυγά σε όσους έχουν ανάγκη.
Οι άνδρες που χειρίζονται το μηχάνημα είναι πολύ εντυπωσιασμένοι και περήφανοι που έχουν ένα τέτοιο τεχνικό θαύμα. Ποτέ δεν σκέφτηκαν ότι θα ήταν δυνατό να μαγειρέψουν τόσα πολλά αυγά ταυτόχρονα. Είμαστε υπερήφανοι που μπορούμε να παραδώσουμε τις γνώσεις μας και να δούμε πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διαδώσει καλό κάρμα με αυγά.
Στις 24 Ιουνίου 2016, το Heart for Africa άνοιξε επίσημα το αγρόκτημα Project Canaan με μια υπέροχη τελετή έναρξης γεμάτη με υπέροχες ομιλίες, παραδοσιακούς χορούς και ξεναγήσεις στις εγκαταστάσεις. Ο υπουργός Υγείας Sibongile Ndlela-Simelane και ο υπουργός Γεωργίας Moses Vilikati άνοιξαν επίσημα το αγρόκτημα.
Εκτός από το κοινοτικό πρόγραμμα σίτισης μέσω εκκλησιών, το Heart for Africa πραγματοποιεί επίσης επισκέψεις σε νοικοκυριά, παρέχοντας φαγητό σε οικογένειες που έχουν ζωτική ανάγκη βοήθειας και τροφής.
Μια γιαγιά ζούσε κάτω από την ίδια στέγη, κοιμόταν στο πάτωμα και έδινε 11 παιδιά μόνη της. Στο σπίτι, όλα τα παιδιά ήταν τόσο ήσυχα και κουρασμένα και γρήγορα διαπιστώσαμε ότι αυτό συνέβαινε επειδή δεν είχαν να φάνε για 24 ώρες. Έτσι, μοιράσαμε γρήγορα τα αυγά που φέρναμε μαζί μας και ξεκινήσαμε μια φωτιά για να τους μαγειρέψουμε ένα καλό γεύμα. Βάζει απλά τα πράγματα σε προοπτική!
Βάλαμε φωτιά έξω από την εκκλησία και ετοιμάσαμε φαγητό για όλα τα παιδιά. Και μετά μοιράσαμε επίσης τα αυγά. Reallyταν πραγματικά υπέροχο να δούμε, πόσο τέλειο λειτουργεί το αυγό σε αυτή την κατάσταση. Είναι εύκολο να διανεμηθεί και τα παιδιά λαμβάνουν την απαραίτητη πρωτεΐνη και διατροφή που περιέχει ένα αυγό.
Επίσκεψη σε μία από τις 31 εκκλησίες, η οποία αποτελεί μέρος της κοινοτικής υποστήριξης που προσφέρει επίσης το Project Canaan. Και όταν λέμε εκκλησία, πιθανότατα σκέφτεστε ένα μεγάλο και όμορφο κτίριο, με βωμό, διακοσμητικά κλπ. Αυτό δεν ήταν τίποτα τέτοιο. Ταν ένα μικρό σπίτι, με ένα μικρό δωμάτιο για να μαζευτούν όλοι. Αυτή την ημέρα, η εκκλησία ήταν γεμάτη παιδιά, τα οποία είχαν περπατήσει 1 ή και 2 ώρες για να φτάσουν εκεί.
Απλώνουμε καλό κάρμα με αυγά
Heart for Africa - Project Canaan Egg Farm στη Σουαζιλάνδη, Νότια Αφρική
