SGA Spray Dryer
- Capacidade 50-3.000 litros/hora (13,2-792,5 galões/hora)
- Design de caixa horizontal com economia de espaço
- Sanovo Process
- Indústrias
- Food and beverage
- Yeast & Fungi
Yeast & Fungi
Secagem por Spray
Leveduras e fungos geralmente são cultivados em grandes tanques de fermentação. Após a fermentação, o produto pode ir diretamente para secando por pulverização ou processamento adicional para uso nas indústrias de alimentos e nutracêuticos.
Às vezes, a levedura é um subproduto da produção de cerveja nas cervejarias. No entanto, leveduras e fungos podem ser transformados em um pó valioso para alimentos e rações, com propriedades funcionais e nutricionais versáteis.
O processamento depende do produto. Você deseja células de levedura, células inteiras de levedura ou extrato de levedura? Por exemplo, como ingrediente, extratos de levedura são usados como realçadores de sabor em sopas, molhos e petiscos. Eles proporcionam um sabor salgado e umami que realça o perfil de sabor de vários alimentos.
Características
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Frank Eglin
Regional Sales Manager, Europe
Per Puggaard
Head of Sales
Clark Cronquist
Regional Sales Manager, USA & Canada
Hareindren Selvaratnam
Regional Sales Manager, South East Asia
Nongnard Jaroensri
Sales Manager
Thomas Rubæk
Managing Director, PROCESS
Steven Sui
Managing Director, China
Go Tsukahara
Sales & Product Manager, Japan
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