
SGA Spray Dryer
- Capacidade 50-3.000 litros/hora (13,2-792,5 galões/hora)
- Design de caixa horizontal com economia de espaço
O desperdício de vegetais e frutas é um problema imenso. Pode ser causado pela curta shelf life natural ou porque a fruta ou vegetal é inferior ou muito pequeno e, portanto, não atrai o consumidor.
Ao extrair o suco da fruta ou vegetal, você terá um produto rico em vitaminas nutritivas, mas com uma shelf life muito baixa e caro de transportar devido ao alto teor de água.
A secagem por spray pode transformar suco de frutas e vegetais em um produto nutricional, colorido e estável em prateleira, fácil de reidratar para consumo – ou para usar como corante ou ingrediente de sabor.

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